泉州今年將開展7項食品安全整治 側重7領域建設3隊伍
閩南網(wǎng)2月11日訊 今年，泉州將開展7項食品安全專項整治。日前，泉州市政府辦公室轉發(fā)《2015年全市治理“餐桌污染”實施“食品放心工程”工作方案》，7項專項整治分別涉及小作坊、病死豬、餐廚廢棄物及地溝油、農村食品市場、集體食堂、飲用水、食品非法添加和濫用食品添加劑等。
根據(jù)方案，相關部門將建設三支隊伍，增強食品安全監(jiān)管力量。一是建設食品安全協(xié)管員隊伍，構建橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化監(jiān)管體系，二是建設食品安全專家隊伍，組建市級食品安全專家?guī)旒皩＜椅瘑T會，為食品安全監(jiān)管部門工作提供專家論證和評估意見等技術支撐，三是建設食品安全志愿者隊伍，通過招募打假志愿者，協(xié)助收集信息、舉報食品藥品違法違規(guī)行為和開展法律法規(guī)宣傳。
泉州還將試點開展食品安全責任承諾和約談制度等工作，對存在重大安全隱患的食品生產經營企業(yè)的法定代表人或者主要負責人進行責任約談，督促加強管理，消除隱患；探索食品安全強制保險制度，根據(jù)重點行業(yè)、重點領域試點食品安全責任強制保險制度，形成政府、保險機構、企業(yè)和消費者多方互動共贏的激勵約束機制。擬引導幫扶具備條件的小作坊規(guī)范生產，發(fā)展壯大，全年創(chuàng)建10個市級小作坊示范點，帶動引導其他小作坊參照改進。
泉州市政府要求，各縣（市、區(qū)）政府要將食品安全工作列入為民辦實事項目，經縣級食安辦協(xié)調安排的專項資金每年不少于60萬元。（海都記者 陳麗娟）
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