水果有分公母嗎？ 專家：花分公母果不分公母
坊間傳左邊胖的是母皇冠梨，右邊瘦的是公皇冠梨。
近段時間來，不少讀者致電24小時熱線，咨詢水果是否分“公母”。事實(shí)到底如何？近日，記者走訪了不同商場，并采訪了幾位專家。
顧客
多人不知有“公母”之說
在泉州中閩百匯、永輝超市以及一水果批發(fā)店里，記者采訪服務(wù)員了解到，大多數(shù)梨都有分公母，其中，皇冠梨的公母主要取決于其底部的凹凸程度，底部凹進(jìn)去的是母的，凸出來的則為公。公的皇冠梨外表花紋粗糙，形狀較長且底部較尖，母的花紋較細(xì)，底部為扁平狀。黃花梨公母之分是依據(jù)花蒂來劃分，底部邊上有花且凹進(jìn)去的是母的，若是底部干干凈凈沒有花蒂，它便是公的了。相比公的梨子而言，母的梨子通常果實(shí)飽滿，果肉細(xì)膩，水分較多，且口感比公的甜。而對于蘋果來說，公母則不大分明，幾乎沒有什么公母之分。
在中閩百匯商場，正在挑選水果的吳女士告訴記者，木瓜和橘子都有公母之分。長得比較胖圓的木瓜是母的，若是長得較細(xì)長，則為公，母的會比公的甜而且水分多；橘子也有分雌雄，拿澳柑來說，底部有突出圓點(diǎn)的是雌的，會比較好吃；沒有突出圓點(diǎn)的是雄的，味道相對欠佳。橙子則就更好區(qū)分了，那些長有“肚臍”，即底部有一個小圓圈的橙子為母橙子，水分較多，而臍較小的并且凸出的則為公橙子，口感相對較差。
在泉州天虹商場水果攤，記者隨機(jī)采訪了幾位服務(wù)員和顧客，大多數(shù)人不知道水果有公母之說。據(jù)該商場服務(wù)員介紹，顧客以前也曾問過水果分公母的情況，但工作人員對此并不清楚。
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