泉州全芳面包冠亞店疑售變質(zhì)“手撕肉條” 標(biāo)簽隨意更改引爭議
泉州市民肖先生向記者反映,他在泉州全芳面包冠亞店購買了一罐“手撕肉條”,小孩食用后出現(xiàn)嘴唇紅腫、長水泡等癥狀,后發(fā)現(xiàn)這罐“手撕肉干”的生產(chǎn)日期標(biāo)簽有撕后重貼的痕跡,而且肉條疑因變質(zhì)長出白毛。
據(jù)肖先生講述,13日晚上9時許,他在全芳面包泉州冠亞店花28元購買了一罐“手撕肉干”,家中小孩于14日晚8時許打開這罐“手撕肉干”食用幾塊后,不久就出現(xiàn)嘴唇紅腫、長水泡等癥狀。爾后,肖先生查看外包裝發(fā)現(xiàn)這罐“手撕肉干”的生產(chǎn)日期標(biāo)簽是后期打印的,而且有撕后重貼的痕跡。此外,肉干還有類似變質(zhì)后長出的白毛,但不細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)。
當(dāng)晚11時18分,在與店方交涉無果后,肖先生將小孩送至泉州市第一醫(yī)院就診,醫(yī)生確認(rèn)是因食用不當(dāng)食物造成過敏,并開具了抗過敏的藥物。
今天上午,記者隨肖先生再次到全芳面包冠亞店與店方交涉。全芳食品公司辦公室林主任表示,肉干是龍海德仁食品公司生產(chǎn)的,全芳面包只是銷售方,他會要求廠家調(diào)查。同時,他向肖先生道歉,承諾以10倍價格賠償。但肖先生表示難以接受,要求廠家必須出面解釋。
就肖先生對這罐“手撕肉干”的生產(chǎn)日期的質(zhì)疑,全芳面包店一位女營業(yè)員說,之前標(biāo)簽上忘記標(biāo)注保質(zhì)期,所以又叫員工撕下后重貼了一張。
記者問,如此隨意更改標(biāo)簽,是否符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定?
“請您放心,生產(chǎn)日期絕對不會錯?!边@位女營業(yè)員強調(diào),重貼標(biāo)簽只是個意外。
肖先生表示,除了全芳面包店需承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任外,廠家還必須出面道歉,并將這罐“手撕肉干”送有關(guān)部門檢測。
對此,林主任表示要跟廠家協(xié)商后再答復(fù)。
“對全芳面包店的目前的解釋,我很難接受?!毙は壬嬖V記者,他將向工商部門反映此事,希望工商部門調(diào)查后給個說法。(記者 王雄)