豬肉辦“身份證” 泉州初選多家大超市試點(diǎn)
N本報(bào)記者 俞志村
本報(bào)訊 “雙匯”瘦肉精事件后，豬肉安全備受關(guān)注。昨日，記者從泉州市經(jīng)貿(mào)委獲悉，預(yù)計(jì)今年12月，市民將可以買到有“身份證”的豬肉——市民購買豬肉時(shí)，一張隨附的小票會詳細(xì)登記豬肉的來源、屠宰場及屠宰時(shí)間等信息。
市經(jīng)貿(mào)委副主任吳金埔稱，4月初就已制定出生豬質(zhì)量安全追溯體系方案。11月底，將在市區(qū)寶洲街生豬屠宰場首先安裝“肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)”，并于12月試運(yùn)行。按照方案，大型生豬屠宰場需投資上百萬元安裝此系統(tǒng)，電腦錄入生豬從入場屠宰開始，包括產(chǎn)地、屠宰企業(yè)和屠宰時(shí)間等一系列流程和信息，制成豬肉的“身份證”。銷售時(shí)，儀器除了稱出豬肉，打印發(fā)票時(shí)還會附上一張小票，市民可憑此查詢到手中肉的源頭，從而確保屠宰、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全信息及質(zhì)量責(zé)任。
目前，已經(jīng)初步選定市區(qū)永輝、新華都、好又多、沃爾瑪、捷龍等大型超市作為首批試點(diǎn)。此外，泉州目前約有80個(gè)屠宰場，有條件安裝這一系統(tǒng)的只有幾家，一些小型的屠宰場將逐步淘汰。
- 相關(guān)閱讀:
-
泉州臺商區(qū)民警收留48天 失足少年迎新生(圖)2015-10-16德化墜溪小車落水女子打撈上岸 年僅18歲2015-10-162015胡潤百富榜泉州上榜名單 林天福190億成泉州首富2015-10-17
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- “五一”假期首日交通出行人數(shù)預(yù)計(jì)超3.4億人次
2026-05-02 10:21 - “五一”假期首日全國道路交通總體平穩(wěn)
2026-05-02 10:21 - 國家防總辦公室、應(yīng)急管理部部署重點(diǎn)地區(qū)“五一”假期
2026-05-02 10:21 - 伊朗向巴基斯坦提交伊美談判最新方案
2026-05-02 10:21 - 美媒：美軍在中東8國16處軍事設(shè)施在伊朗襲擊中受損
2026-05-02 10:20 - 特朗普稱“不滿意”伊朗提出的最新談判方案
2026-05-02 10:20 - 國務(wù)院安委辦部署“五一”假期期間安全生產(chǎn)明查暗訪工
2026-05-02 10:20
- “五一”假期首日交通出行人數(shù)預(yù)計(jì)超3.4億人次
- 猜你喜歡:
-
第二十八屆海峽兩岸紡織服裝博覽會在石獅啟幕2026-04-18
-
評論(豬肉辦“身份證” 泉州初選多家大超市試點(diǎn))已有0條評論