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泉州漢堡肉夾包加工方法 正宗老店推薦

來源:閩南網(wǎng)綜合 2014-07-18 14:53 http://www.yyykp.com/

肉夾包：泉州的漢堡

　　肉夾包是什么？大家的第一反應(yīng)就是它跟洋餐廳里的漢堡很相似，所以它該是泉州的漢堡包。

　　大學(xué)生小麗就給出了這樣的翻譯———QuanZhouhamburger，“我同學(xué)也都管它叫泉州的漢堡包，人家不都說肉夾饃是中國的漢堡包嗎？其實中國有很多種土生土長的‘漢堡包’，肉夾饃只是西安的漢堡包，肉夾包就是泉州的漢堡包。只要跟學(xué)校里的留學(xué)生說QuanZhouhamburger，他們就知道是什么了。所以我覺得這個翻譯很恰當(dāng)。”除了“泉州漢堡包”的翻譯外，因為“肉夾包”其外形與國外的幾種吃法相似，所以許多讀者也給出了一些更直接的翻譯。

　　如下面幾種：

　　1.MinnanSandwich閩南三明治

　　2.Porkintwoloaves夾肉的面餅

　　3.Porkcaughtinloaves夾肉面餅

　　4.Oneporkslicetwoloaves一片肉兩片餅（來源：東南早報記者焦海濤）

推薦閱讀：泉州美食肉夾包制作工藝 傳統(tǒng)婚宴必備面點

責(zé)任編輯：hdwmn_rsj
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