一桌煙火連古今洛陽古街新年“辦桌”鄉(xiāng)宴火熱開桌

來源:泉州臺商投資區(qū) 2026-02-22 10:32 http://www.yyykp.com/

　　年味最濃的地方，

　　永遠(yuǎn)是煙火升騰的桌邊。

　　大年初五正午時分，

　　一場洋溢傳統(tǒng)年味的“辦桌”鄉(xiāng)宴

　　在臺商區(qū)洛陽古街開桌。

　　在這里，

　　傳統(tǒng)與新潮、回憶與當(dāng)下，

　　都在碗筷交錯間，

　　化成了馬年最鮮活的新春圖景。

　　據(jù)了解，此次活動旨在以“辦桌”的形式串聯(lián)起古與新、過去與現(xiàn)在、傳統(tǒng)與年輕人、老鄰居與新朋友?；顒釉谇嗍迓放c古厝之間設(shè)席，重現(xiàn)傳統(tǒng)“辦桌”場景，在現(xiàn)場，不管是鄰里鄉(xiāng)親，還是遠(yuǎn)道而來的游客，都能此品嘗地道鄉(xiāng)味佳肴——精心呈現(xiàn)的鄭和家宴，同時欣賞“迎財神接福納祥”“閩南王婆趣話鄉(xiāng)俗”等特色表演，在飲食與視聽中沉浸式感受古街的人文風(fēng)味。

　　區(qū)別于常規(guī)節(jié)慶活動，本次“辦桌”著重營造閩南傳統(tǒng)自發(fā)、開放的社區(qū)團聚氛圍?，F(xiàn)場匯聚了前來消費的本地居民與四方訪客，他們通過共席而坐、共享美食的方式，自然促進了老鄰居敘舊、新朋友相識的代際與文化交流，生動體現(xiàn)了“厝邊頭尾”的鄉(xiāng)土情誼。

　　本地人士：王女士

　　我就是洛陽本地人士，今年是第一次參加家鄉(xiāng)的古街“辦桌”活動。我感覺味道真的挺不錯的，是家鄉(xiāng)的味道，像那個閩南咸菜扣肉拼五香包，還有那道八寶飯，都非常不錯的。

　　本地人士：吳女士

　　很熱鬧，味道也很贊！主要是有小時候的味道，并且我認(rèn)為這里的菜色也很豐富，有點出乎意料。

　　游客：梁先生

　　我本身是永春人，沒想到這里氣氛會這么熱鬧，特別是我覺得有很多北方的游客過來，可以了解我們閩南地域文化，這對文化交流是一種很重要的促進作用。

　　“這不僅是一頓飯，更是一次文化體驗。”據(jù)活動主辦方，區(qū)招商文旅集團有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“辦桌”是根植于閩南人共同記憶的一種社交儀式，而此次活動通過傳統(tǒng)宴飲習(xí)俗，連接古街的歷史與當(dāng)下，連接記憶中的年味與當(dāng)下的體驗，尤其為年輕群體提供了感知傳統(tǒng)、傾聽故事的親切場景，是對地方節(jié)慶文化的一次場景化傳承與實踐。