臺灣民眾吃自助餐 吃到食道嚴重撕裂傷痔瘡破
中新網(wǎng)12月8日電 “醫(yī)師，我怎么會吃麻辣鍋吃到吐血？”據(jù)臺灣《中國時報》報道， 一名30多歲的臺灣上班族，下班后與同事相約吃麻辣鍋，一邊喝酒、一邊大啖美食，結(jié)果突感惡心，沖去廁所嘔吐，竟發(fā)現(xiàn)吐出血來，緊急送醫(yī)后，才發(fā)現(xiàn)食道嚴重撕裂傷、破裂，得開刀修補才能康復。
《中時電子報》
腸胃敏感 太刺激受不了
臺灣每年麻辣鍋的產(chǎn)值高達數(shù)十億元臺幣，不少人就愛頭皮發(fā)麻、舌頭發(fā)辣的感覺，但麻辣鍋湯底皆是刺激性食物，腸胃較敏感的民眾常吃完后，半夜就會出現(xiàn)胃酸逆流、火燒心、胸悶等癥狀，只好趕緊到醫(yī)院求診，好幾天被迫“禁食”。
鍋底、酒精加胃酸 傷身
汐止國泰綜合醫(yī)院胃腸肝膽科主任楊瑞能表示，喜歡吃辣的人就像是上癮一樣，不吃就會很想，從科學觀點來看，辣確實會刺激腦部釋放腦內(nèi)啡，讓人心情大好，讓更多人著迷。
但他指出，麻辣鍋底不但會傷害胃部，也易灼傷食道、口腔黏膜，這名病患不僅大吃麻辣鍋底外，還搭配上高粱酒等高濃度酒精，結(jié)果進食時已傷害一次食道，結(jié)果又吐了出來，胃酸、酒精以及麻辣鍋底等再度傷害食道，形成胃與食道交接處的賁門撕裂傷。
楊瑞能說，麻辣鍋易引起胃酸逆流、腸胃炎等疾病，由于胃酸分泌增加，若病患本身患有胃潰瘍，恐會造成癥狀惡化，再加上一邊喝酒，對腸胃刺激更大，不僅會造成腸胃會受傷，長時間下來，由于攝取的熱量太高，亦會引起肥胖、代謝癥候群等問題。
吃回本 有人拉到痔瘡破
除了有人吃麻辣鍋吃到吐血，也有人吃到痔瘡發(fā)作。臺中榮總醫(yī)院胃腸科主治醫(yī)師吳俊穎表示，標榜吃到飽的麻辣鍋店，收費都不低，民眾為了撈回本，常不顧身體可負擔的程度，總要吃到“回本”才罷休，結(jié)果隔天不僅得拼命往廁所報到，甚至有人拉到痔瘡破裂，送急診治療。
吳俊穎表示，辛辣食物易使痔瘡組織充血，讓病況惡化，民眾若真想吃麻辣鍋過癮，最好點鴛鴦鍋，先從不辣的那邊開始吃，再吃少量的麻辣鍋食物，最好也不要喝湯底，免得上吐下瀉，得不償失。
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