11月21日,三明老字號(hào)館正式在第四屆福品博覽會(huì)(福博會(huì))開(kāi)館。以“綠都明品,匠心傳承”為核心主題,16家承載著三明文化底蘊(yùn)與匠心技藝的老字號(hào)企業(yè)聯(lián)袂登場(chǎng),攜60余款市級(jí)以上老字號(hào)產(chǎn)品與非遺美食驚艷亮相,集中展現(xiàn)了“綠都明品”的深厚底蘊(yùn)與創(chuàng)新活力,成為展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)。
老字號(hào)館內(nèi)人頭攢動(dòng),眾多市民和采購(gòu)商駐足品嘗、選購(gòu)。羅嬋玉豆腐丸以細(xì)膩嫩滑的口感和獨(dú)特風(fēng)味引發(fā)味蕾盛宴,醉有才小吃美食攤位前更是排起長(zhǎng)龍,吸引了眾多市民購(gòu)買(mǎi),成為展館內(nèi)當(dāng)之無(wú)愧的“流量擔(dān)當(dāng)”。此外,清潤(rùn)爽口的泰寧一點(diǎn)石魔芋晶、充滿醇厚煙熏香韻的沙縣陳阿炳熏味等三明特色老字號(hào)代表產(chǎn)品,同樣備受青睞,展臺(tái)前咨詢不斷,展品銷(xiāo)售火熱。
本屆福博會(huì)期間,三明市商務(wù)局還舉辦了第三批三明老字號(hào)授牌儀式,為梅子根、廚神、四方桌等26家企業(yè)品牌正式授予“三明老字號(hào)”榮譽(yù)牌匾。這些企業(yè)涵蓋茶葉、食品、餐飲、醫(yī)療等多個(gè)領(lǐng)域,以卓越品質(zhì)與匠心堅(jiān)守,成為我市推動(dòng)老字號(hào)傳承與創(chuàng)新發(fā)展的生動(dòng)縮影,彰顯了“綠都明品”在新時(shí)代煥發(fā)的蓬勃生機(jī)。(全媒體記者 丁楚玉)