陜西抽查出7種涉及防腐劑不合格月餅
陜西省質監(jiān)部門節(jié)前對陜西全省10個地市的月餅、飲料、白酒等產品進行抽查。26日公布的抽查結果顯示，“大白兔”“金絲源”等品牌的7種月餅不合格。
本次共抽查西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林、漢中、安康、商洛等10個市108家企業(yè)生產的185個批次的月餅產品。經檢驗，合格178批次樣品。結果顯示，御品軒、秦王、麥里金、德懋恭等品牌月餅均合格，“大白兔”“金絲源”“喜仕多”等品牌和陜西子洲縣伍壹捌食品有限公司生產的7種月餅不合格。
不合格項目涉及脫氫乙酸、苯甲酸和標簽等。脫氫乙酸是一種防腐劑，用來抑制食品中微生物的繁殖。脫氫乙酸不合格表明生產企業(yè)未按標準添加。
此外，本次還抽查了飲料、白酒和啤酒。其中啤酒合格率最高，為100%；白酒合格率僅有五成。
白酒本次共抽查西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林、漢中等8個市43家企業(yè)生產的77個批次的白酒產品，經檢驗，合格40批次。本次監(jiān)督抽查中37個批次白酒產品經檢驗不符合標準要求，不合格項為糖精鈉、己酸乙酯、固形物含量和標簽等。
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