寧德市食藥監(jiān)督局：加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管
執(zhí)法人員對一家幼兒園食堂面點制作及留樣情況進(jìn)行檢查。
9月21日，記者從寧德市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，秋季開學(xué)伊始，為保證廣大師生的食品安全，該局出臺措施對學(xué)校食堂開展專項檢查。截止目前，共出動執(zhí)法人員43人次,檢查東僑轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校食堂28家，下發(fā)責(zé)令改正通知書6份。評定動態(tài)等級28家,其中優(yōu)秀等級2家,良好等級23家,一般等級3家。已實施“明廚亮灶”學(xué)校食堂13家,開展食品安全責(zé)任險11家。
據(jù)了解，為保證廣大師生的食品安全，該局積極在學(xué)校食堂推行量化分級管理、“明廚亮灶”、示范創(chuàng)建和食品安全責(zé)任保險等。結(jié)合學(xué)校食堂的量化分級情況，對主體資格、原料采購、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、餐具消毒、食物留樣、添加劑管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查，并及時將檢查結(jié)果張貼顯著位置。對硬件設(shè)施完善、檢查情況良好的學(xué)校食堂，指導(dǎo)開展“明廚亮灶”創(chuàng)建。同時，引導(dǎo)學(xué)校開展自查自糾，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。督促學(xué)校健全完善和落實食品安全各項管理制度。要求學(xué)校強(qiáng)化應(yīng)急體系建設(shè)，建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，規(guī)范應(yīng)急處置程序，完善快速反應(yīng)機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力。(見習(xí)記者 繆星 文/圖)
責(zé)任編輯：紀(jì)瑋維
- 相關(guān)閱讀:
-
每天翻炒幾萬次 “煎粿”活需“執(zhí)著”李朝陽功夫到家2017-11-03爬山虎將覆蓋市區(qū)更多橋梁 已種3萬多株2017-11-02福州無人便利店引熱議 業(yè)內(nèi)：或要三五年才能真便利2017-11-03
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 黑龍江省人大人事委員會原副主任委員郭冀平嚴(yán)重違紀(jì)違
2026-04-28 12:50 - 火箭超級工廠竣工投產(chǎn) 力箭二號運載火箭邁入批量化生
2026-04-28 12:49 - 池州：通報五起違反中央八項規(guī)定精神典型問題
2026-04-28 11:43 - “磐石100”模型體系發(fā)布 為科學(xué)研究提供智能支撐
2026-04-28 11:20 - 一季度全國城鎮(zhèn)新增就業(yè)299萬人
2026-04-28 11:19 - 2025年治理欠薪冬季行動追發(fā)工資超148億元
2026-04-28 11:19 - 全國總工會表彰3024個全國五一勞動獎
2026-04-28 11:18
- 黑龍江省人大人事委員會原副主任委員郭冀平嚴(yán)重違紀(jì)違
- 猜你喜歡:
-
周祖翼在福州調(diào)研群團(tuán)組織2026-04-28從藍(lán)圖到現(xiàn)實，以未來之名加“數(shù)”前行2026-04-27
-
評論(寧德市食藥監(jiān)督局：加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管)