每天走街串巷的外賣騎手，最清楚哪家店整潔、哪家店有隱患。在同安，這些最接近網(wǎng)絡(luò)餐飲真實(shí)經(jīng)營狀態(tài)的人有了新身份——食品安全的“流動(dòng)哨兵”。

　　在送餐途中發(fā)現(xiàn)異常，騎手可以隨手拍下并上傳至“騎手保胃戰(zhàn)”小程序，一條條線索在此匯集。這是同安區(qū)創(chuàng)新的“騎手社會(huì)監(jiān)督員”機(jī)制，是為了鼓勵(lì)更多騎手主動(dòng)參與食品安全監(jiān)督，用群眾力量打通監(jiān)管“最后一公里”。

　　這成為同安區(qū)加快解決民生痛點(diǎn)難點(diǎn)的一個(gè)縮影。今年以來，同安區(qū)持續(xù)深化群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，把“整治清單”轉(zhuǎn)化為“惠民清單”，讓群眾切實(shí)感受到新變化、新成效。

　　一鍵上報(bào)線索 騎手監(jiān)督全覆蓋

　　“這四家外賣店，怎么是同一個(gè)地址？”不久前，同安區(qū)一名外賣騎手在送餐過程中察覺異常，隨即拍下現(xiàn)場情況，并及時(shí)上報(bào)線索。

　　這條來自一線的反饋，很快進(jìn)入同安區(qū)市場監(jiān)管部門的視野。執(zhí)法人員據(jù)此開展突擊檢查，現(xiàn)場核查經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營場所及平臺(tái)公示信息，發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營主體存在“一址多店、多店同廚”等問題，屬于典型的“幽靈外賣”，并依法予以查處。

　　從“發(fā)現(xiàn)異常”到“快速處置”，響應(yīng)速度的提升得益于前端監(jiān)督力量的延伸。早在去年9月，來自多家平臺(tái)的15名外賣騎手受聘為同安區(qū)首批食品安全“社會(huì)監(jiān)督員”，先行探索經(jīng)驗(yàn)。到了今年，這一機(jī)制在全區(qū)外賣騎手中推廣應(yīng)用，并推出積分兌獎(jiǎng)激勵(lì)模式。

　　連日來，同安區(qū)市場監(jiān)管局派出隊(duì)伍，深入外賣騎手站點(diǎn)開展推廣宣傳，不但向騎手講解“騎手保胃戰(zhàn)”小程序的使用方法、線索上報(bào)范圍和激勵(lì)機(jī)制，還手把手指導(dǎo)騎手拍攝取證、一鍵上報(bào)問題線索，打消騎手的顧慮與疑問。同時(shí)，在站點(diǎn)設(shè)置食品安全宣傳角，張貼小程序二維碼和舉報(bào)指引，實(shí)現(xiàn)騎手“隨手可掃、隨時(shí)可報(bào)”，方便更多騎手加入食品安全監(jiān)督隊(duì)伍。

　　此外，依托“同安發(fā)布”微信公眾號(hào)，同安區(qū)向全社會(huì)開放“騎手保胃戰(zhàn)”小程序，營造全民關(guān)注、全民監(jiān)督、全民共治的良好氛圍。

　　緊抓關(guān)鍵環(huán)節(jié) 多元共治筑防線

　　“我們總是告訴騎手，多留心、拍一張、點(diǎn)一下，就能守護(hù)更多人的用餐安全。”同安區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這場“騎手保胃戰(zhàn)”，打破了以往監(jiān)管部門“單打獨(dú)斗”的局限，構(gòu)建起“監(jiān)管部門+外賣騎手+平臺(tái)商家”的多元共治格局。在此基礎(chǔ)上，同安區(qū)從平臺(tái)、配送、經(jīng)營三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)同步發(fā)力，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲治理向全鏈條延伸。

　　在配送端，不僅鼓勵(lì)外賣騎手當(dāng)好食品安全的“流動(dòng)哨兵”，還加強(qiáng)外賣站點(diǎn)的日常監(jiān)管與專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊外賣領(lǐng)域違法違規(guī)行為，及時(shí)堵塞管理漏洞。

　　在平臺(tái)端，組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)規(guī)范發(fā)展座談會(huì)，聯(lián)動(dòng)美團(tuán)、淘寶閃購、京東外賣等主流平臺(tái)參與共治，引導(dǎo)平臺(tái)進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任、規(guī)范經(jīng)營行為。

　　在經(jīng)營端，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域持續(xù)開展執(zhí)法整治，圍繞無堂食外賣、網(wǎng)紅餐廳以及投訴較多的經(jīng)營主體，采取錯(cuò)峰檢查、突擊排查等方式，讓網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營更規(guī)范、更透明。

　　網(wǎng)絡(luò)餐飲安全治理的創(chuàng)新實(shí)踐，是同安區(qū)辦好民生實(shí)事的生動(dòng)注腳。今后，同安區(qū)將持續(xù)以問題為導(dǎo)向，進(jìn)一步健全群眾參與、部門聯(lián)動(dòng)、平臺(tái)協(xié)同的治理機(jī)制，以更精準(zhǔn)的監(jiān)管、更高效的響應(yīng)、更廣泛的參與，推動(dòng)治理效能不斷轉(zhuǎn)化為群眾的獲得感與安全感。

　　（廈門日?qǐng)?bào)記者 林健華通訊員 鄭素描）