大干茄在福州市場(chǎng)“試水” 首日一門店幾乎賣光
大干茄試吃吸引了小朋友
“昨天，綠茄第一天試銷售就賣了將近100斤，銷售額近300元，市民們的試吃反映還不錯(cuò)。”8月2日，永輝超市收購前期滯銷的一萬斤大干茄正式開始銷售，推廣首日，僅福州永輝福新店采購的100斤大干茄受到市民的青睞，幾乎銷罄。
在永輝超市福新店，記者注意到在茄子銷售區(qū)，放置著大干茄和常見的紫皮茄子。由于大干茄是綠皮的，很是顯眼，吸引了很多市民們的眼球?，F(xiàn)場(chǎng)有很多市民不時(shí)地拿起來細(xì)細(xì)打量。“這個(gè)茄子之前是沒有見過的，很新奇，想買回家試一試。”林大媽笑著說。現(xiàn)場(chǎng)品嘗過大干茄的肖女士也表示，“這種茄子口感很好，比較軟嫩，跟普通的茄子嘗起來比較不同。”試吃現(xiàn)場(chǎng)還吸引了很多小朋友們前來品嘗，嘗過之后頻頻點(diǎn)頭。“媽媽，買這個(gè)茄子，綠綠的這個(gè)，很好吃。”一個(gè)品嘗過大干茄的小朋友跳著對(duì)她媽媽說。
“大干茄目前永輝統(tǒng)一售價(jià)是2.99元每斤，常規(guī)的茄子是2.69元每斤，價(jià)格上相差不多的。”永輝超市（福新店）的生鮮部合伙人隊(duì)長魏崢告訴記者，由于是第一天銷售，許多市民之前沒見過這種茄子，超市也針對(duì)性地做了許多推廣的工作，比如試吃，現(xiàn)場(chǎng)推廣，與普通茄子進(jìn)行比對(duì)等。
據(jù)介紹，大干茄屬于綠茄，皮薄、肉嫩、質(zhì)地軟、口感好，富含維生素D，更具有營養(yǎng)價(jià)值。魏崢表示，綠茄有綠茄的客戶群，它在茄子中算是一個(gè)中高端的產(chǎn)品。從昨日銷售的情況來看，大干茄和普通茄子形成了相得益彰的局面。在不影響普通茄子的銷售量的情況下還增加了綠茄的銷售。對(duì)于超市和農(nóng)戶來說，也取得了雙贏。（記者 馮川葉 實(shí)習(xí)生 吳天惠）
市民正在選購大干茄
超市針對(duì)性地做出推廣活動(dòng)
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