閩南網(wǎng)10月7日訊 5日，中國(guó)女藥學(xué)家屠呦呦斬獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，“青蒿素”受到世界矚目，青蒿也被賦予“中國(guó)神藥”、“救命草”，這株不起眼的小草成了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　昨日，記者采訪(fǎng)多位專(zhuān)家，了解到青蒿喜濕潤(rùn)，常生長(zhǎng)在河岸、砂地、山谷及海邊。它的家族很龐大，有幾百個(gè)品種，但目前有藥用價(jià)值的只有黃花蒿，在福建地區(qū)，也有不少野生的黃花蒿。

青蒿在福建山區(qū)很常見(jiàn)（資料圖）

呦呦鹿鳴，食野之蘋(píng)

　　野生青蒿多 山民當(dāng)柴燒

　　“在福建山區(qū)，房前屋后遍地是青蒿。”福建中醫(yī)藥大學(xué)教授、國(guó)醫(yī)堂專(zhuān)家邱頌平說(shuō)，青蒿很容易生長(zhǎng)，葉子是深綠色的，株高40~150厘米以上，通常在夏秋季開(kāi)花。它含有揮發(fā)油、青蒿素等成分，能降溫解熱，還能幫助排汗，是一種廉價(jià)的草藥，對(duì)濕熱、暑熱、結(jié)核病、癌癥、瘧疾、更年期等引起的低燒，有不錯(cuò)的藥效。為此，不少熟悉草藥的山民常采一把青蒿，熬水或絞汁后，當(dāng)涼茶喝，甚至當(dāng)野菜吃。

　　邱頌平回憶說(shuō)，在上個(gè)世紀(jì)六七十年代，在福州也有個(gè)青蒿研究院，專(zhuān)門(mén)研究青蒿。國(guó)家啟動(dòng)“523項(xiàng)目”（上個(gè)世紀(jì)60年代，引發(fā)瘧疾的寄生蟲(chóng)對(duì)當(dāng)時(shí)常用的藥物已產(chǎn)生了抗藥性，中國(guó)政府啟動(dòng)“523項(xiàng)目”，旨在找到具有新結(jié)構(gòu)、克服抗藥性的新型抗瘧藥物）時(shí)，該研究院可能是國(guó)家在全國(guó)各地組織的研發(fā)大軍中的一員，當(dāng)時(shí)主要負(fù)責(zé)人還受邀到美國(guó)交流。

　　福建中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院的高級(jí)實(shí)驗(yàn)師范世明也說(shuō)，從2008年開(kāi)始，福建中醫(yī)藥大學(xué)一直在做全省的中藥資源普查，發(fā)現(xiàn)福建各地有不少野生的青蒿。尤其是一些土地荒廢后，會(huì)長(zhǎng)出成片的青蒿，長(zhǎng)樂(lè)的海邊有很多青蒿，閩南一帶也有很多黃花蒿。但這些蒿草很少被采集，大多自生自滅，甚至被當(dāng)成雜草、柴火燒掉，主要是因?yàn)楦＝ǖ寞懠舶l(fā)病率低，青蒿又長(zhǎng)得快，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高。

　　2006年左右，永春縣曾引種一批青蒿，還打算大力推廣，建一個(gè)1500畝的生物制藥園區(qū)，但經(jīng)濟(jì)效益不好，沒(méi)能持續(xù)下去。目前，在福建人工種植青蒿的不多。

　　福建中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院副院長(zhǎng)徐偉分析，目前，用青蒿素對(duì)付瘧疾，用藥已比較成熟，為此研究人員不多。藥材廠又可以提取青蒿中含量較高的青蒿酸，然后半合成得到青蒿素，不一定要直接從青蒿中提取，所以福建種植青蒿的農(nóng)民很少。

　　青蒿兄弟多 不宜隨意采摘

　　“青蒿有幾百個(gè)品種，長(zhǎng)相各不同”，徐偉說(shuō)，這些蒿草的葉片、根莖、花瓣不同，功效也不同，常見(jiàn)的有青蒿、黃花蒿、牡蒿、茵陳蒿、小花蒿等，目前，能提取青蒿素的，只有黃花蒿。一開(kāi)始，青蒿素也稱(chēng)為黃花素、黃花蒿素，后來(lái)，為了表明它與中藥的關(guān)系，才統(tǒng)一叫做青蒿素。再后來(lái)，藥典把黃花蒿改叫青蒿，定為青蒿的正品，不少人誤以為青蒿素是從青蒿提取的。

　　徐偉說(shuō)，黃花蒿作為一種中藥，含有幾百種化學(xué)成分，其中包括揮發(fā)油或黃酮類(lèi)成分。因此它就算經(jīng)過(guò)高溫煎煮，成了涼茶、草藥，也一樣能清熱解暑。但一旦加熱到60攝氏度，青蒿素的結(jié)構(gòu)就被破壞，會(huì)失去活性，殺不死虐原蟲(chóng)。

　　“不能亂采青蒿”，徐偉提醒，青蒿的家族很龐大，有些差別很細(xì)微。通常，研究人員會(huì)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)識(shí)別，或者在顯微鏡下切片觀察蒿草的細(xì)胞特征，還可能利用現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行分析，有時(shí)還得綜合運(yùn)用三種方法，才能鑒定蒿草的品種。不熟悉藥理的市民很可能誤采。而且，衛(wèi)生部公布的《藥食兩用目錄》中并沒(méi)有黃花蒿，為此，把青蒿當(dāng)涼茶喝，未經(jīng)過(guò)科學(xué)論證，可能有毒副作用。他建議，市民應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用青蒿，脾胃虛寒的人更應(yīng)該少喝青蒿汁。

　　分布雖廣 酉陽(yáng)青蒿獨(dú)一家

　　青蒿分布很廣，但青蒿素的含量，卻隨產(chǎn)地的不同有很大的差異。記者查閱資料，了解到“除重慶東部、福建、廣西、海南部分地區(qū)外，世界大多地區(qū)生產(chǎn)的青蒿中的青蒿素含量都很低，無(wú)利用價(jià)值。據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)調(diào)查，在全球范圍內(nèi)，只有中國(guó)重慶酉陽(yáng)地區(qū)武睦山脈生長(zhǎng)的青蒿素，才具有工業(yè)提煉價(jià)值”。

　　“酉陽(yáng)青蒿栽培早、栽種量大，還有特殊的地理位置及氣候條件，使得青蒿素含量高，雜質(zhì)少，易于提取”，采訪(fǎng)中，當(dāng)?shù)孛襟w的工作人員說(shuō)，重慶酉陽(yáng)被稱(chēng)為“世界青蒿之鄉(xiāng)”，是世界最主要的青蒿生產(chǎn)基地，也是全球青蒿素高含量的富集區(qū)，平均青蒿素含量高達(dá)8‰，部分優(yōu)選品種的青蒿素含量可以達(dá)到16‰，居世界最高。全球八成的原料青蒿來(lái)自重慶酉陽(yáng)，其生產(chǎn)種植技術(shù)已通過(guò)國(guó)家GAP認(rèn)證，酉陽(yáng)青蒿是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

　　對(duì)這種獨(dú)有的藥物資源，國(guó)家有關(guān)部委從上個(gè)世紀(jì)80年代開(kāi)始就明文規(guī)定，對(duì)青蒿素的原植物(青蒿）、種子、干鮮全草及青蒿素原料藥一律禁止出口。

　　去年7月底，中國(guó)新聞網(wǎng)、重慶新聞網(wǎng)、鳳凰財(cái)經(jīng)等多家媒體報(bào)道，“酉陽(yáng)青蒿”成功入圍首批“中歐地理標(biāo)志保護(hù)清單”備選名單。

　　為此，酉陽(yáng)投資1.5億元，加大了青蒿基地建設(shè)、青蒿素藥物提煉、衍生藥物研發(fā)及生產(chǎn)，組建了重慶華方武陵山制藥有限公司，建成了青蒿素、雙氫青蒿素、蒿甲醚、青蒿琥酯生產(chǎn)線(xiàn)，年產(chǎn)青蒿素40噸、青蒿素衍生物35噸，是青蒿素生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)率先通過(guò)國(guó)家GMP認(rèn)證的企業(yè)，成為目前國(guó)內(nèi)最早、世界最大、品種最齊全的青蒿素原料藥生產(chǎn)基地。在當(dāng)?shù)乇Ｗo(hù)區(qū)域，青蒿種植已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化，僅酉陽(yáng)就實(shí)現(xiàn)青蒿種植10萬(wàn)畝、產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)噸以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元。

　　歷經(jīng)曲折 古代醫(yī)書(shū)得靈感

　　上世紀(jì)六七十年代，屠呦呦的團(tuán)隊(duì)與中國(guó)其他機(jī)構(gòu)合作，調(diào)查了2000多種中草藥制劑，選擇了其中640種可能治療瘧疾的藥方，最后，從200種草藥中得到380種提取物，用在小白鼠身上的抗瘧疾檢測(cè)，才發(fā)現(xiàn)了青蒿素，開(kāi)創(chuàng)了瘧疾治療新方法，全球數(shù)億人因這種“中國(guó)神藥”而受益。

　　“西晉葛洪的處方給了我靈感”，屠呦呦曾對(duì)媒體指出，她看到葛洪的《肘后備急方》記錄了一個(gè)治療瘧疾的藥方,“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”，她才恍然大悟不能加熱青蒿，她想到了要用乙醚提取。

　　葛洪是江蘇句容縣人，是東晉道教學(xué)者，也是煉丹家、醫(yī)藥學(xué)家，精曉醫(yī)學(xué)和藥物學(xué)，主張道士兼修醫(yī)術(shù)。醫(yī)學(xué)著作《肘后備急方》，書(shū)名的意思是可以常常備在肘后（帶在身邊）的應(yīng)急書(shū)，是應(yīng)當(dāng)隨身常備的實(shí)用書(shū)籍。書(shū)中收集了大量救急用的方子，都是葛洪在行醫(yī)、游歷的過(guò)程中收集和篩選出來(lái)的，他特地挑選了一些比較容易弄到的藥物，即使必須花錢(qián)買(mǎi)也很便宜，改變了以前的救急藥方不易懂、藥物難找、價(jià)錢(qián)昂貴的弊病。

　　葛洪很注意研究急病，也就是我們現(xiàn)今所說(shuō)的急性傳染病，古時(shí)候人們管它叫“天刑”，認(rèn)為是天降的災(zāi)禍，是鬼神作怪。在《肘后備急方》這本書(shū)里，他最早記載了一些傳染病，如天花、恙蟲(chóng)病的癥狀及診治。他寫(xiě)道，急病不是鬼神引起的，而是中了外界的癘氣。

　　如今，我們已知道，急性傳染病是微生物(包括原蟲(chóng)、細(xì)菌、立克次氏小體和病毒等)引起的，這些微生物起碼要放大幾百倍才能見(jiàn)到，1600多年前還沒(méi)有顯微鏡，葛洪卻能排除迷信，指出急病是外界的物質(zhì)因素引起的，這種見(jiàn)解很了不起。但徐偉副院長(zhǎng)指出，目前，《肘后備急方》已較少使用，不是中醫(yī)的經(jīng)典文獻(xiàn)，文中有一些錯(cuò)誤的說(shuō)法。

　　呦呦之名

　　取自詩(shī)經(jīng)

　　屠呦呦出生于浙江寧波，名字聽(tīng)起來(lái)很特別。父親給她起名時(shí)，引自《詩(shī)經(jīng)》的“呦呦鹿鳴，食野之蒿”。宋代朱熹注稱(chēng)，“蒿即青蒿也。”有學(xué)者笑言，也許老先生早料到，女兒將與青蒿結(jié)下不解之緣。

　　呦呦鹿鳴，食野之蘋(píng)。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。

　　吹笙鼓簧，承筐是將。人之好我，示我周行。

　　呦呦鹿鳴，食野之蒿。我有嘉賓，德音孔昭。

　　視民不恌，君子是則是效。

　　我有旨酒，嘉賓式燕以敖。

　　呦呦鹿鳴，食野之芩。我有嘉賓，鼓瑟鼓琴。

　　鼓瑟鼓琴，和樂(lè)且湛。

　　我有旨酒，以燕樂(lè)嘉賓之心。（海都記者 陳燕燕）