國(guó)家食藥監(jiān)總局公布福建11種飲料抽檢不合格
閩南網(wǎng)5月7日訊 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局6日對(duì)外通報(bào)了小麥粉等11類食品監(jiān)督抽檢情況和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢信息。抽檢發(fā)現(xiàn)，部分桶裝水、醬油、乳制品等不合格。
據(jù)通報(bào)，本次共抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量達(dá)到7719家，抽檢樣品共計(jì)21682批次。抽檢數(shù)據(jù)顯示：
一是小麥粉、嬰幼兒配方乳粉、煉乳、奶油、巧克力及巧克力制品的樣品未發(fā)現(xiàn)不合格。
二是乳制品、食用植物油以及糖果、果凍等食品存在部分不合格項(xiàng)目，其中5417批次液體乳樣品，不合格樣品達(dá)到44批次。
三是瓶（桶）裝飲用水、配制醬油存在一定安全隱患。例如，抽檢2846批次瓶（桶）裝飲用水樣品，不合格樣品數(shù)為340批次，不合格樣品率為11.9%；21批次配制醬油樣品，3批次樣品不合格，樣品不合格率為14.3%。抽檢不合格的原因，主要是微生物超標(biāo)和超限量使用食品添加劑。
此外，抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)大多為規(guī)模較小企業(yè)，反映出這些生產(chǎn)企業(yè)在衛(wèi)生條件、原材料使用、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制上存在缺陷。本次監(jiān)督抽檢未發(fā)現(xiàn)非法添加非食用物質(zhì)等食品安全問題。（據(jù)新華社）
附：所有抽檢不合格食品情況和企業(yè)名單，見國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站www.sda.gov.cn，被曝光的福建企業(yè)名單如下：
抽檢不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè)名單（糖果制品）
抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單[食品添加劑（明膠、卡拉膠）]
抽檢不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè)名單（飲料）
抽檢不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè)名單（乳制品）
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