3千多加拿大種豬投產(chǎn) 福建居民明年可吃洋豬肉
閩南網(wǎng)2月20日訊 日前，來自加拿大的3179頭種豬順利結(jié)束了為期45天的隔離檢疫，投入生產(chǎn)。這批豬在去年12月3日先后分三批空運至廈門（詳見本報去年12月4日A9版報道）。這些洋種豬身價不菲，單頭均超過2萬元，將用來改善國產(chǎn)豬品種，提高豬肉產(chǎn)量，這是福建首次直接引進進口種豬。
這些洋種豬看上去顏色略顯粉紅，大小和本地豬差不多，顯得比較精神和健壯。
“一共引進了杜洛克、長白、大白、皮特蘭4個品系，每頭身價均超過2萬元。”檢驗檢疫人員介紹，其中每千頭豬中有一百多頭公豬，公豬每頭要3萬多元。
對這群“貴賓”進行現(xiàn)場檢疫合格后，檢驗檢疫人員立即將它們送往隔離場，進行45天的隔離檢疫。45天里，檢驗檢疫人員不得邁出隔離場一步，從生活區(qū)到檢疫區(qū)還必須先洗澡“凈身”，穿上指定的服裝，才可為“貴賓”進行檢查。檢查過程中，豬常常會發(fā)出尖叫，因此還得戴上耳塞。隔離檢驗共檢出陽性種豬36頭，均依法予以撲殺并做無害化處理。目前這些豬已經(jīng)可以開始配種，繁衍下一代，明年就可上餐桌。
據(jù)介紹，洋種豬的特點是長得快，抗病性強，而且瘦肉率高，口感更佳。
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