福大舊校區(qū)旁黑作坊 黑油炸油餅銷往周邊
作坊內(nèi)條件簡陋環(huán)境雜亂，還有些臟
閩南網(wǎng)11月20日訊 油餅、油條是福州市民必不可少的可口早點，然而在臨時搭建的臟亂窩棚里，用來路不明的油炸制出的油餅、油條，市民還敢安心食用嗎？日前，一女士向本報熱線968111報料，這樣的黑油炸攤就出現(xiàn)在工業(yè)路福州大學舊校區(qū)紅磚樓3號樓旁臨時搭建的破舊窩棚內(nèi)。炸完的油餅、油條可能銷往周邊的小吃攤，甚至賣到了福州大學、福大至誠學院等高校食堂里。
夜探油炸攤
是個小窩棚
11月16日凌晨3點，記者來到油炸攤所在的紅磚樓，發(fā)現(xiàn)這里屬于老舊宿舍區(qū)，而油炸攤隱蔽在磚樓邊類似柴火間的窩棚內(nèi)。記者找到隱蔽處蹲守觀察，可以看出窩棚是用木板和塑料擋板簡易搭建而成的。到了5時左右，終于見到窩棚內(nèi)有燈光亮起，并發(fā)出熱油的“噼啪”聲，隨后散發(fā)出油味，記者透過窗戶見到攤主是一對中年夫婦，但是具體的內(nèi)部情況無法看清。
油炸速度很快，短短1小時，夫婦就先后用電摩運出3趟。記者趁夫婦倆出去送貨，迅速來到窩棚內(nèi)一探究竟。一進門就聞到了強烈的油異味，里面只有一個用木材生火的老式灶臺和一張用來和面的桌子，四周磚墻上都積聚著一層灰，非常簡陋而臟亂。鍋內(nèi)還有未收起的淡黑色油，可以看到已經(jīng)積起了厚厚的油垢。記者四下尋找，并未看見任何有品牌標志的油桶，只有一個破鐵桶和一個大塑料桶?？粗F(xiàn)場簡陋臟亂的環(huán)境，難以想象市民吃進嘴里的食物，竟是出自這里。
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