全國(guó)糖酒會(huì)名酒美食帶來(lái)視味覺(jué)盛宴

來(lái)源:福州日?qǐng)?bào) 2012-10-19 07:54 http://www.yyykp.com/ 海峽都市報(bào)電子版

福州新聞網(wǎng)

18日，第87屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在福州開幕

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臺(tái)灣館內(nèi)來(lái)自臺(tái)灣亞太酒業(yè)帶來(lái)各式動(dòng)物造型硼硅玻璃包裝酒產(chǎn)品

　　18日，福州海峽國(guó)際會(huì)展中心人氣爆棚，約12萬(wàn)平方米的展區(qū)幾乎被來(lái)自全國(guó)乃至全球的美食佳釀填滿，復(fù)古的酒莊、醉人的酒香、紛繁的美食，為榕城百姓帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味蕾的盛宴。

　　臺(tái)灣館力推高粱酒

　　作為本次糖酒會(huì)一大亮點(diǎn)、首次設(shè)立的臺(tái)灣館一開門，便匯聚了不少人氣，寶島美酒、特色小吃，讓人應(yīng)接不暇，垂涎欲滴。

　　在臺(tái)灣館名酒特展區(qū)，城堡造型的金門高粱酒展位引人注目?！拔覀冞@次參展主要目的就是為金門高粱品牌作宣傳，這次展出的多款金門高粱酒，都是地道的原瓶原裝?！苯痖T酒廠(廈門)貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)楊文智告訴記者，糖酒會(huì)首次設(shè)立臺(tái)灣館，而且在海峽對(duì)岸福州舉辦，這讓金門高粱品牌更加突出，也得到了很多大陸廠家、經(jīng)銷商和消費(fèi)者的關(guān)注。他說(shuō)，金門高粱正式進(jìn)入大陸市場(chǎng)超過(guò)8年，目前已有62家專賣店、3家直營(yíng)店，其中，福建的銷量一直排在前列。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，本次糖酒會(huì)有數(shù)十家臺(tái)灣知名酒企組團(tuán)參展，每一家參展的酒企都在忙著向各地客商推介以高粱酒為主打的臺(tái)灣特色產(chǎn)品。

　　士林夜市“開”進(jìn)展館

　　除了特色美酒，臺(tái)灣最出名的士林夜市也“開”進(jìn)了展館，讓人大飽口福。

　　在滾燙的鐵板上潑上油，撒幾粒新鮮肥大的海蠣，打上一個(gè)雞蛋，加入些許青菜豆芽，再澆上番薯粉漿，將“料包”裹起來(lái)雙面煎熟，最后擠上醬料，一份令人垂涎的蚵仔煎就做好了!在糖酒會(huì)臺(tái)灣館里，來(lái)自臺(tái)灣士林夜市的美食大師吳明德親自上陣，為逛展觀眾獻(xiàn)上美食。

　　“為了讓大伙吃到最地道的蚵仔煎，我特定從臺(tái)灣帶來(lái)了祖?zhèn)麽u料?！眳菐煾底院赖卣f(shuō)，從他的爺爺輩算起，他們家做蚵仔煎已經(jīng)60多年了。“這是我第一次來(lái)福州，目前我的蚵仔煎還沒(méi)在大陸設(shè)點(diǎn)，要是能在糖酒會(huì)上找到合作伙伴就好了!”吳師傅興奮地說(shuō)，“糖酒會(huì)開幕不久，就有不少人來(lái)詢問(wèn)合作事宜，以后在大陸開店，有可能第一家就開在福州?！?/P>

　　士林夜市是臺(tái)北頗具規(guī)模且相當(dāng)知名的一個(gè)夜市，有超過(guò)500家店面和攤點(diǎn)。這個(gè)“開”到福州的士林夜市，共設(shè)置了14個(gè)展位，觀眾可以品嘗到阿里山大肉串、深坑臭豆腐、臺(tái)南三鮮肉包、臺(tái)中港醬爆大魷魚等地道臺(tái)灣美食。

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