金字火腿人造肉產(chǎn)品今起預(yù)售 金字火腿（002515）股票觸及漲停
新京報訊 10月11日，金字火腿生產(chǎn)的人造肉產(chǎn)品——牛肉味植物肉餅在金字火腿天貓旗艦店開始預(yù)售，并將于10月下旬發(fā)貨。與此同時，金字火腿股價走高，并于11日下午開盤后觸及漲停。
據(jù)金字火腿天貓旗艦店頁面介紹，本次推出的人造肉植物肉餅以非轉(zhuǎn)基因大豆等植物蛋白制成，具有牛肉的質(zhì)感和口感，每100g肉餅中含有蛋白質(zhì)11.7g。同時，該產(chǎn)品由金字火腿與美國杜邦公司合作研制而成，頁面宣傳稱其是一款更適合亞洲人的植物肉。
此前10月10日，金字火腿在網(wǎng)絡(luò)互動平臺上回復(fù)投資者稱，“公司的植物肉（人造肉）產(chǎn)品經(jīng)過長時間準(zhǔn)備，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)完成備案，生產(chǎn)許可已經(jīng)通過審查，現(xiàn)已開始生產(chǎn)。”
目前，金字火腿推出的這款牛肉味人造肉漢堡肉餅，規(guī)格為220g/盒、每盒2片，保質(zhì)期限為100天。網(wǎng)上的預(yù)售款式為2盒4片，原價176元，新品嘗鮮價118元。截至發(fā)稿，淘寶網(wǎng)顯示該產(chǎn)品已有84人付款，庫存為902件。
10月11日中午，新京報記者以消費者身份向金字火腿客服人員咨詢時，對方表示，“該款肉餅使用植物材料制作而成，產(chǎn)品原料中含有大豆、小麥等成分，近期價格會維持在118元，暫時不會有所變動，產(chǎn)品將于10月下旬開始發(fā)貨。”
與此同時，金字火腿股價于10月11日開市后一路走高，并于下午開盤后觸及漲停，幅度達至9.98%，股價均價達到5.51元/股。
資料顯示，金字火腿主營火腿及火腿系列產(chǎn)品、香腸、醬肉、臘肉等特色純?nèi)庵破?。其中火腿是公司基礎(chǔ)產(chǎn)品，市場占有率和品牌知名度均為行業(yè)領(lǐng)先。（記者 王思煬）
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