記者表明來(lái)意,店里的員工紛紛沖進(jìn)后廚,還把后廚的門(mén)給狠狠地關(guān)上了。記者走到后廚門(mén)口時(shí),被一名工作人員攔住了去路。
廚師長(zhǎng):我們現(xiàn)在是在營(yíng)業(yè)這邊是進(jìn)不了的。
緊接著,這位工作人員就把后廚的大門(mén)反鎖了。
盡管這樣,記者還是在店內(nèi)發(fā)現(xiàn)了不少的問(wèn)題。
餐具泡在臟水中,員工打掃衛(wèi)生忙不贏
在后廚門(mén)口擺著兩筐沒(méi)洗完的餐具,其中一個(gè)框子里的水已經(jīng)發(fā)黃發(fā)黑,但還是有不少餐具浸泡其中。
當(dāng)記者問(wèn)起消毒柜的事情時(shí),一位店員將記者帶到了一個(gè)沒(méi)有通電的消毒柜前。
后廚的員工反鎖大門(mén)之后,又過(guò)了將近一個(gè)小時(shí),這家店的負(fù)責(zé)人才匆匆趕了過(guò)來(lái),經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào),記者得以進(jìn)入后廚,此時(shí),后廚的員工還在非常忙碌地打掃衛(wèi)生。
當(dāng)記者和廚師長(zhǎng)當(dāng)面對(duì)質(zhì)時(shí),這位廚師長(zhǎng)居然對(duì)記者拍下的證據(jù)矢口否認(rèn)。
01
健康證雙方約定上崗三天后再去辦理。
廚師長(zhǎng):她晚上應(yīng)聘的,那天剛好星期六。
然而,當(dāng)天是這樣的。