昨日,市食藥監(jiān)局開展中秋食品安全專項整治行動,記者跟隨市食藥監(jiān)局工作人員先后檢查了麥中福食品有限公司、南安大酒店、伍氏特香包(新華街店)、新華都購物廣場等4家月餅生產(chǎn)及銷售點。

食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對麥中福食品有限公司制作月餅進行檢查。
在麥中福食品有限公司,檢查人員對該公司生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員衛(wèi)生,是否存在“兩超一非”(超限、超范圍使用食品添加劑,使用非食用物質(zhì)),產(chǎn)品出廠檢驗記錄,生產(chǎn)環(huán)境和現(xiàn)場是否符合衛(wèi)生條件,月餅包裝、標(biāo)簽是否符合相關(guān)法律法規(guī),成品存放等情況進行抽樣檢查,并對兩個批次、兩個種類的月餅進行送檢。檢查過程中發(fā)現(xiàn),麥中福食品有限公司存在部分人員未戴口罩、二次更衣室洗手池?zé)o法正常使用、原料倉庫擺放混亂、未分類存放等問題。檢查人員當(dāng)場要求其針對以上問題進行整改,并將進行回訪。
針對餐飲、流通環(huán)節(jié),市食藥監(jiān)局走訪南安大酒店、伍氏特香包(新華街店)、新華都購物廣場等3家月餅販賣點,對月餅的包裝、標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進行監(jiān)督檢查,并抽取部分月餅樣品,統(tǒng)一送往第三方檢測機構(gòu)進行檢驗,送檢結(jié)果將在10-15個工作日后得出。
此次行動中并未發(fā)現(xiàn)過期、有問題的月餅。在走訪伍氏特香包(新華街店)時,還發(fā)現(xiàn)部分柜臺的蛋糕生產(chǎn)日期標(biāo)志不清,檢查人員當(dāng)場要求其及時整改。
市食藥監(jiān)局食品科黃科長建議,中秋臨近,市民購買月餅時,要通過正規(guī)渠道購買,并留存購物憑證。購買時,要查看月餅包裝是否完整、盛放的容器是否整潔干凈(特別是散裝月餅)。同時,還要看清產(chǎn)品外包裝所標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址等內(nèi)容后再購買。(實習(xí)生 黃偉勵 見習(xí)記者 陳曉萍 通訊員 黃金秋 文/圖)