南安市食藥監(jiān)局抽檢市區(qū)4家月餅售制點

來源:南安商報 2015-09-09 08:54 http://www.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

　　昨日，市食藥監(jiān)局開展中秋食品安全專項整治行動，記者跟隨市食藥監(jiān)局工作人員先后檢查了麥中福食品有限公司、南安大酒店、伍氏特香包（新華街店）、新華都購物廣場等4家月餅生產(chǎn)及銷售點。

食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對麥中福食品有限公司制作月餅進行檢查。

　　在麥中福食品有限公司，檢查人員對該公司生產(chǎn)環(huán)節(jié)人員衛(wèi)生，是否存在“兩超一非”（超限、超范圍使用食品添加劑，使用非食用物質(zhì)），產(chǎn)品出廠檢驗記錄，生產(chǎn)環(huán)境和現(xiàn)場是否符合衛(wèi)生條件，月餅包裝、標(biāo)簽是否符合相關(guān)法律法規(guī)，成品存放等情況進行抽樣檢查，并對兩個批次、兩個種類的月餅進行送檢。檢查過程中發(fā)現(xiàn)，麥中福食品有限公司存在部分人員未戴口罩、二次更衣室洗手池?zé)o法正常使用、原料倉庫擺放混亂、未分類存放等問題。檢查人員當(dāng)場要求其針對以上問題進行整改，并將進行回訪。

　　針對餐飲、流通環(huán)節(jié)，市食藥監(jiān)局走訪南安大酒店、伍氏特香包（新華街店）、新華都購物廣場等3家月餅販賣點，對月餅的包裝、標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進行監(jiān)督檢查，并抽取部分月餅樣品，統(tǒng)一送往第三方檢測機構(gòu)進行檢驗，送檢結(jié)果將在10-15個工作日后得出。

　　此次行動中并未發(fā)現(xiàn)過期、有問題的月餅。在走訪伍氏特香包（新華街店）時，還發(fā)現(xiàn)部分柜臺的蛋糕生產(chǎn)日期標(biāo)志不清，檢查人員當(dāng)場要求其及時整改。

　　市食藥監(jiān)局食品科黃科長建議，中秋臨近，市民購買月餅時，要通過正規(guī)渠道購買，并留存購物憑證。購買時，要查看月餅包裝是否完整、盛放的容器是否整潔干凈（特別是散裝月餅）。同時，還要看清產(chǎn)品外包裝所標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址等內(nèi)容后再購買。（實習(xí)生黃偉勵見習(xí)記者陳曉萍通訊員黃金秋文/圖）

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