永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化餐飲服務(wù) 食品安全大檢查
近日，永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞疫情防控的新形勢(shì)新要求，進(jìn)一步細(xì)化食品安全大檢查行動(dòng)方案，并迅速在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全大檢查。
該局以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)品種，以餐飲單位、學(xué)校食堂為重點(diǎn)對(duì)象，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求，全面檢查餐飲服務(wù)單位的原材料進(jìn)貨渠道、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等，重點(diǎn)查看餐飲服務(wù)單位的海鮮、豬牛羊肉的進(jìn)貨查驗(yàn)情況，要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)禁在餐飲環(huán)節(jié)購(gòu)買(mǎi)和使用來(lái)源不明的肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其他食品原料，要確保食材來(lái)源可追溯。同時(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者以問(wèn)題為導(dǎo)向，切實(shí)做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的自查自糾和問(wèn)題整改。
據(jù)悉，此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員96人次，檢查各類(lèi)餐飲單位68家次、學(xué)校食堂60家次，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)“三文魚(yú)”及無(wú)檢驗(yàn)檢疫海產(chǎn)品行為。（記者 曾燕福 通訊員 謝易玲）
原標(biāo)題：永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化餐飲服務(wù) 食品安全大檢查
責(zé)任編輯：柯金定
- 相關(guān)閱讀:
-
新羅民爆物品管理裝上了“千里眼”2020-06-16上杭加強(qiáng)食品安全數(shù)字化智慧監(jiān)管2020-06-16漳平市：貧困村里“拔窮根”2020-06-18
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 國(guó)家衛(wèi)健委：預(yù)計(jì)全國(guó)流感在12月上中旬達(dá)峰的可能性較
2025-12-05 16:21 - 中國(guó)疾控中心：全國(guó)流感疫情整體處于高流行水平
2025-12-05 16:21 - 國(guó)家鐵路局原黨組書(shū)記、局長(zhǎng)費(fèi)東斌嚴(yán)重違紀(jì)違法被“雙
2025-12-05 16:20 - 英格蘭面臨“前所未有”的流感潮
2025-12-05 16:20 - 違法違規(guī)收集使用個(gè)人信息 這69款移動(dòng)應(yīng)用被通報(bào)
2025-12-05 16:19 - 酒泉市阿克塞縣原縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)銀雁嚴(yán)重違紀(jì)違法被
2025-12-05 16:19 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對(duì)段相霖、田艷、旦增提起公訴
2025-12-05 16:19
- 國(guó)家衛(wèi)健委：預(yù)計(jì)全國(guó)流感在12月上中旬達(dá)峰的可能性較
- 猜你喜歡:
-
劉承功同志任中山大學(xué)黨委書(shū)記2025-11-20
-
評(píng)論(永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化餐飲服務(wù) 食品安全大檢查)