CCTV發(fā)現(xiàn)之旅美食欄目組走進(jìn)龍巖客家大院
CCTV發(fā)現(xiàn)之旅美食欄目組在龍巖客家大院現(xiàn)場(chǎng)拍攝。
為古色古香的客家大院文化點(diǎn)贊。
龍巖客家大院工作人員與CCTV發(fā)現(xiàn)之旅美食欄目組合影。
12月17日，CCTV發(fā)現(xiàn)之旅美食欄目組走進(jìn)龍巖客家大院探究龍巖客家美食。
很多人到龍巖，一定會(huì)去客家大院體驗(yàn)的就是客家文化以及品嘗客家菜。
龍巖客家菜的基本特色是用料以肉類(lèi)為主，水產(chǎn)品較少；突出主料，原汁原味，講求酥軟香濃；注重火功，以燉、烤、煲、釀見(jiàn)長(zhǎng)，尤以砂鍋菜聞名；造型古樸，鄉(xiāng)土風(fēng)貌明顯?，F(xiàn)今保留于農(nóng)家或飯店酒家的客家烹飪技藝，仍有許多奇妙的手工作法。
責(zé)任編輯：蘇劍林
- 相關(guān)閱讀:
-
洛帶節(jié)日 龍騰盛世的客家笑語(yǔ)2017-02-14福建客家民眾趕廟會(huì)備春耕2017-02-10長(zhǎng)汀元宵民俗激情上演 滿眼春色揮灑客家鄉(xiāng)愁2017-02-09
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 日媒稱(chēng)日本立憲民主黨與公明黨就聯(lián)合組建新黨達(dá)成一致
2026-01-15 17:22 - 1號(hào)臺(tái)風(fēng)“洛鞍”路徑實(shí)時(shí)發(fā)布系統(tǒng) 2026臺(tái)風(fēng)“洛鞍”最
2026-01-15 16:52 - 2026年2月深圳限行最新消息：深圳春節(jié)不限行起止時(shí)間
2026-01-15 16:00 - 擴(kuò)大覆蓋面！兩部門(mén)發(fā)文讓更多職工享有企業(yè)年金
2026-01-15 15:49 - “十五五”期間國(guó)家電網(wǎng)固定資產(chǎn)投資將達(dá)4萬(wàn)億元
2026-01-15 15:48 - 四川省棉麻集團(tuán)有限公司原黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)鄧華被查
2026-01-15 15:48 - 青海省人民政府關(guān)于曹廣超等職務(wù)任免的通知
2026-01-15 14:51
- 日媒稱(chēng)日本立憲民主黨與公明黨就聯(lián)合組建新黨達(dá)成一致
- 猜你喜歡:
-
覆蓋工業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域 市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布160項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品2026-01-12羅德里格斯回應(yīng)特朗普“自詡委內(nèi)瑞拉代總統(tǒng)”2026-01-13聶衛(wèi)平在北京逝世2026-01-15
-
評(píng)論(CCTV發(fā)現(xiàn)之旅美食欄目組走進(jìn)龍巖客家大院)已有0條評(píng)論