腌制肉類時加檸檬汁有什么妙用？今天螞蟻莊園答案7月12日
在腌制肉類的時候加一些檸檬汁會有什么妙用？這是2022年螞蟻莊園7月12號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹2022年7月12日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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閩南網(wǎng)（www.yyykp.com）最新消息，今天螞蟻莊園課堂的問題是：
在腌制肉類的時候，加一些檸檬汁，會有什么妙用？
去除酸味
讓肉更嫩
答案：讓肉更嫩
解析：檸檬汁在日常烹調(diào)中有很多妙用。檸檬中的酸性物質(zhì)有助于分解肉類纖維，在腌制時加入，可以使牛排和豬肉等肉食口感更嫩，是極佳的“嫩肉神器”。
以上就是2022年7月12日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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