正月十五元宵節(jié)應該吃什么好湯元圓和元宵有什么區(qū)別

來源:蠶豆網 2018-03-02 12:49 http://www.yyykp.com/

　　馬上就到正月十五元宵節(jié)了，農歷正月十五元宵節(jié)，是中國漢族民俗傳統(tǒng)節(jié)日。正月是農歷的元月，古人稱其為''宵''，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。按中國民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節(jié)，其樂融融。

　　湯圓和元宵有什么區(qū)別?正月十五，家家戶戶吃元宵。北方是“滾”元宵，南方是“包”湯圓。很多人都以為湯圓就是元宵，其實兩者除了皮兒原料都是糯米，在原料、制作工藝等方面都是有差別的。元宵和湯圓雖然都是元宵節(jié)吃的東西，但是這兩個還是有一定區(qū)別的，下面就為大家詳細介紹元宵和湯圓的區(qū)別，希望能對大家有所幫助!

一、烹飪方法的區(qū)別

　　1、元宵

　　除了煮以外，元宵還可以炸著吃，或者拔絲、蒸、烤都行。

　　2、湯圓

　　吃法比較單一，一般就是水煮。

二、煮的時間不同

　　1、元宵

　　元宵煮的時間長，要10分鐘多一點!

　　2、湯圓

　　湯圓煮的時間短，3~5分鐘就好了，浮起來了!

三、制作工藝區(qū)別

　　1、元宵