自制5款紅薯瘦身食譜1月瘦8斤

來源:新浪健康論壇 2012-02-28 11:28 http://www.yyykp.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　什么減肥食譜最有效呢？小編告訴MM們，紅薯是一種最有效的瘦身美食。下面5款自制紅薯瘦身食譜，堅(jiān)持1個(gè)月，甩掉8斤肥肉！

　　紅薯減肥食譜一：麥仁紅薯湯

　　材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。

　　做法：

　　1.一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些；

　　2.將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘；

　　3.沸騰后就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好；

　　4.出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時(shí)候麥仁的香甜味撲鼻而來。

　　紅薯減肥食譜二：紅薯粥

　　材料：新鮮紅薯250克，大米100克。

　　做法：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。

　　紅薯減肥食譜三：紅薯芝麻濃湯

　　材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

　　做法：

　　1.把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中；

　　2.將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明；

　　3.加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒；

　　4.倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

　　紅薯減肥食譜四：紅薯泥

　　材料：紅薯500克，豬油25克。

　　做法：

　　1.選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥；

　　2.鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時(shí)，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時(shí)，快速炒勻即成。

　　紅薯減肥食譜五：咸味紅薯飯

　　材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。

　　做法：

　　1.紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份；

　　2.在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽；

　　3.再加入適當(dāng)?shù)乃?，然后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。

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