因出演《步步驚心》而迅速走紅的劉詩詩突患胰腺炎，都在片場嘔吐了起來。不過，劉詩詩突發(fā)胰腺炎不足一周后就開始工作，看來她的病情不會(huì)太嚴(yán)重。

　　據(jù)了解，劉詩詩的胰腺炎是“吃”出來，因?yàn)樗珢鄢粤闶沉?。廣東省人民醫(yī)院副院長區(qū)金銳教授在接受家庭醫(yī)生在線有關(guān)胰腺炎的專訪時(shí)也指出，急性胰腺炎的發(fā)作跟飲食的關(guān)系還是比較大的，暴飲暴食一頓就有可能引發(fā)胰腺炎。他提醒我們每一餐的飲食都要注意健康。

　　為何會(huì)“吃”出胰腺炎？

　　胰腺炎的誘發(fā)病因包括膽囊炎、膽石癥等膽道疾病，還有十二指腸乳頭部病變，以及流行性腮腺炎，病毒性肝炎等因素。不過，區(qū)金銳教授指出，中國的急性胰腺炎大多是由膽道系統(tǒng)疾病引起的。病人如果有膽道系統(tǒng)疾病，再加上飲食不注意，就很容易患上急性胰腺炎。

　　暴飲暴食是如何引起急性胰腺炎的呢？區(qū)金銳教授說：“在暴飲暴食、進(jìn)食過多高脂高蛋白食物之后，會(huì)刺激胰液的過量分泌，并且食物進(jìn)到十二指腸之后，就會(huì)刺激十二指腸乳頭水腫，引起Oddi括約肌痙攣，這就是引起胰腺炎的因素。另外還有喝酒的因素，酒精本身就容易刺激Oddi括約肌痙攣。”

　　一餐不注意，就有可能引發(fā)胰腺炎

　　飲食跟胰腺炎有著關(guān)聯(lián)，但不要僥幸地認(rèn)為要暴飲暴食多餐后才有可能引發(fā)胰腺炎。區(qū)金銳教授指出，飲食引發(fā)胰腺炎跟飲食的次數(shù)沒有關(guān)系，可能是一餐，也可能是多餐后才發(fā)生。這主要看當(dāng)時(shí)胰腺和膽道系統(tǒng)的情況，要看有沒有潛在的疾病，例如膽囊結(jié)石和高脂血癥、高鈣血癥等?！懊恳徊投家⒁饨】担赡苡幸活D不注意，就會(huì)發(fā)生急性胰腺炎?！?/P>

　　有些人飽餐或暴飲暴食之后往往容易出現(xiàn)急腹痛，這是急性胰腺炎的一個(gè)癥狀，因此就要警惕是否為急性胰腺炎。很多疾病都會(huì)引發(fā)急腹痛，但急性胰腺炎引起的“痛”除了會(huì)比較急之外，相比還會(huì)劇烈一點(diǎn)。疼痛部位一般在上腹部偏左。背部也會(huì)痛，因?yàn)橐认僭诤蠛蟾鼓ぃ虼嗽诟共繒?huì)出現(xiàn)紐帶樣的疼痛感覺。此外，胰腺炎還有嘔吐、腹部脹痛等明顯臨床癥狀。

　　別自行吃止痛藥止痛

　　區(qū)金銳教授提醒，急性胰腺炎發(fā)作引發(fā)腹痛時(shí)，別自行吃止痛藥，不要自己擅自處理，應(yīng)該立即到醫(yī)院讓醫(yī)生處理。因?yàn)槌灾雇此帟?huì)掩蓋一些癥狀，有可能影響醫(yī)生的診斷。嚴(yán)重的急性胰腺炎患者，會(huì)造成血壓下降，甚至引起休克，是致死性疾病，更需急送醫(yī)院救治。

　　當(dāng)急性胰腺炎發(fā)作時(shí)，在飲食上要特別注意。為抑制胰液的分泌，應(yīng)該完全禁食，以避免食物和酸性胃液到達(dá)十二指腸內(nèi)，引起對胰腺的刺激，造成胰腺持續(xù)破壞。