1 巧克力和油炸食品催生青春痘

　　有人推測(cè)，這則流言的產(chǎn)生可以追溯到嬰兒潮時(shí)期。這一代人的青春痘的問(wèn)題比父母更為嚴(yán)重，同時(shí)也會(huì)吃更多的巧克力和油炸食品。但不管這個(gè)觀點(diǎn)源自何處，它都是錯(cuò)誤的。

　　維持皮膚潤(rùn)滑的皮脂腺分泌過(guò)剩就會(huì)形成青春痘。當(dāng)多余的皮脂和死皮堵塞毛孔時(shí)，該區(qū)域的皮膚就變得腫脹、發(fā)紅，表現(xiàn)為青春痘初期癥狀。

　　目前我們還不清楚為什么皮脂腺會(huì)產(chǎn)生多余的油脂，但激素是最大的嫌疑犯。這可以解釋為什么青春痘多發(fā)于青少年時(shí)期。壓力和遺傳也是引發(fā)青春痘的因素，但巧克力和洋蔥圈則不在其列。

　　2 咖啡可以醒酒

　　如果您已經(jīng)醉了，那么無(wú)論喝多少咖啡、蘇打水或其他飲料都不會(huì)讓您清醒過(guò)來(lái)。唯一有效的解藥是時(shí)間。

　　誰(shuí)說(shuō)咖啡可以醒酒？

　　肝臟每小時(shí)只能代謝一定量的飲料(12盎司啤酒、6盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒)。所以如果您在一小時(shí)內(nèi)喝了超過(guò)以上標(biāo)準(zhǔn)的酒，酒精就會(huì)在您體內(nèi)累積?？Х人^的醒酒作用，可能是因?yàn)榭Х纫虻呐d奮功效，在一定程度抑制了酒精的鎮(zhèn)定效果，然而它對(duì)血液中的酒精含量毫無(wú)影響。所以說(shuō)，如果您喝醉了，那把錢(qián)花在卡布奇諾上，還不如花錢(qián)打的回家。

　　3 寒冷天氣易感冒

　　“多穿點(diǎn)衣服，否則要著涼感冒的！”這種話您聽(tīng)過(guò)多少次了？可惜我們親愛(ài)的媽媽們說(shuō)錯(cuò)了。

　　引發(fā)感冒的是病毒(超過(guò)200種不同的病毒)，而不是寒冷的天氣。為了讓您感冒，病毒必須從患病者身上傳播到您身上。通常情況下，病菌主要通過(guò)感冒患者咳嗽或打噴嚏產(chǎn)生的飛沫傳播。和感冒患者握手或接觸電話、門(mén)把手等被病毒暫時(shí)污染的物體表面，都會(huì)讓您染上感冒。在寒冷的季節(jié)，感冒較為普遍，這是因?yàn)槿藗冮L(zhǎng)時(shí)間呆在室內(nèi)，容易導(dǎo)致病毒傳播。

　　4 捏響指節(jié)易患關(guān)節(jié)炎

　　指關(guān)節(jié)是指手指和手之間的連接部位，這些關(guān)節(jié)內(nèi)有種名為膠原液的潤(rùn)滑劑。當(dāng)您捏指節(jié)時(shí)，等于拉開(kāi)了關(guān)節(jié)處的兩根指骨，這意味著膠原液將填補(bǔ)更大的空間。這就減少了液體壓力，同時(shí)導(dǎo)致微小氣泡中包含的氮?dú)獾葰怏w迸出。這些氣泡破裂的聲音正如我們聽(tīng)到到捏響指關(guān)節(jié)發(fā)出的聲音。顯然，氣泡破裂并不等于關(guān)節(jié)炎。但另一方面，經(jīng)常捏響指關(guān)節(jié)會(huì)對(duì)關(guān)節(jié)和手指造成損傷。

　　5 吃糖太多的兒童容易患多動(dòng)癥

　　很多父母限制甜食，認(rèn)為它們引發(fā)多動(dòng)癥。限制甜食是對(duì)的，但這條理由卻是錯(cuò)的。

　　高熱量食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，還容易導(dǎo)致肥胖和其它問(wèn)題，但并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)能夠證明糖類(lèi)會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥。糖能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速補(bǔ)充能量，但這跟多動(dòng)癥是兩回事。生日宴會(huì)上的孩子們吵鬧不休多半是因?yàn)橐幌伦佣嗔撕枚嗷锇?，而不是吃多了蛋糕的緣故。那些叼著奶嘴攥著巧克力棒在小賣(mài)部里橫沖直撞的蠻橫兒童又是怎么回事呢？這些任性小孩的父母想必沒(méi)有制定恰當(dāng)?shù)男袨橐?guī)范，而只是讓孩子予取予求——也就是說(shuō)更多糖果。

　　6 發(fā)冷要多吃，發(fā)熱要少吃

　　這條小小的民間偏方已經(jīng)流傳了數(shù)百年。它的出現(xiàn)，可能是因?yàn)榧膊】梢员粴w為兩類(lèi)：低溫(那些令您發(fā)冷的病，比如感冒)和高溫(如發(fā)燒)。發(fā)冷時(shí)，給人體內(nèi)的火爐多添點(diǎn)食物聽(tīng)上去合情合理。另一方面，當(dāng)疾病導(dǎo)致體溫升高時(shí)，人們自然就會(huì)想到應(yīng)該削減產(chǎn)生熱量的“燃料”。然而，科學(xué)證據(jù)并不支持這種觀點(diǎn)。很多疾病都有各自不同的周期規(guī)律。

　　但話說(shuō)回來(lái)，如果您因?yàn)楦忻岸P病在床，那么多吃點(diǎn)愛(ài)人端過(guò)來(lái)的食物也沒(méi)什么不好。至于發(fā)燒時(shí)沒(méi)有食欲也非常正常。生病時(shí)，如果您有足夠的流食攝入，那么少吃一兩頓飯也是可以的。

　　7 飯后過(guò)30分鐘才能游泳

　　對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，最能破壞無(wú)憂無(wú)慮的夏日假期的事，莫過(guò)于被愛(ài)操心的父母在野外大餐后禁止游泳。他們總是說(shuō)飯后就有用容易痙攣，容易溺水。

　　飯后游泳的確有很小的可能會(huì)導(dǎo)致腹部痙攣，但對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，這并不危險(xiǎn)。人體的確會(huì)將血液從肌肉轉(zhuǎn)移到腸胃系統(tǒng)，以便幫助消化，但還遠(yuǎn)不至于削弱肌肉的運(yùn)動(dòng)功能。只要您覺(jué)得身體舒適，那么游游泳沒(méi)多大關(guān)系。當(dāng)然，就像您多半不會(huì)在感恩節(jié)晚餐后就去跑馬拉松一樣，您也不會(huì)想在塞滿山珍海味后立即游泳。但吃一頓量不大的便餐后去水里活動(dòng)活動(dòng)，是絕對(duì)安全的。畢竟，運(yùn)動(dòng)員們通常會(huì)在賽前都些東西。

　　8 注射流感疫苗可能導(dǎo)致感染流感

　　這條關(guān)于疫苗的誤解，源于它們是由病毒制造出來(lái)的事實(shí)。但當(dāng)您注射流感疫苗時(shí)，您所注射的并非完整病毒——而是一種失去活性的，甚至是死亡的病毒。也就是說(shuō)，病毒中可能使您感染或致病的部分已經(jīng)被去除，但病毒中刺激您的免疫系統(tǒng)，使其產(chǎn)生抗體的部分還存在。

　　您日后如果再接觸到流感病毒，體內(nèi)的抗體就會(huì)將其殺死。即使是懷孕的婦女，醫(yī)生也建議她們注射流感疫苗?？上攵鼈兪前踩?。應(yīng)該避免接種疫苗極少數(shù)人群，是對(duì)雞蛋嚴(yán)重過(guò)敏的人。因?yàn)殡u蛋是制造疫苗的原料。沒(méi)有一種疫苗是百分之百有效的，所以在接種完流感疫苗以后您依然可能得流感，但那并不意味著是疫苗使您感染病毒的。