2016年中考考生飲食建議：考前飲食五忌二宜
考前飲食五忌二宜：
考前備戰(zhàn)要“求全責(zé)備”，一些細(xì)節(jié)問(wèn)題同樣不能忽略，比如飲食。家長(zhǎng)們往往容易走極端：生怕孩子吃不好，隔三差五大魚(yú)大肉；只要是有營(yíng)養(yǎng)的食物就往孩子嘴里塞……其實(shí)考前的飲食要講究科學(xué)。在這里，健康頻道為您提供考前飲食的“五忌二宜”，請(qǐng)您參考：
●考前食譜忌大變
飲食不要因考期臨近而刻意改變。在臨考前及考試期間，飲食量都不要比平時(shí)增減太多。僅需在平時(shí)飲食基礎(chǔ)上適度微調(diào)即可，千萬(wàn)要避免“大魚(yú)大肉管飽”的錯(cuò)誤做法。
●飲食最忌減主食
要保證主食的攝入量。以前人們總是認(rèn)為考前主食是配角，魚(yú)類、肉類才是關(guān)鍵。其實(shí)這些食物只能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，大腦思維主要依靠的是葡萄糖，而主食才是葡萄糖的最主要來(lái)源。
●忌食油膩忌偏食
考生切忌吃大量油膩的動(dòng)物性食品。油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感，影響其他食物的攝入。建議多吃牛奶、雞蛋等食物，也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等，清淡滋補(bǔ)，容易消化。另外，當(dāng)人體攝取食物酸堿平衡時(shí)，大腦才能處于最佳功能狀態(tài)；當(dāng)酸性或堿性過(guò)高時(shí)，大腦功能就會(huì)衰退。因此，考生應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，切不可偏食。
●忌以飲料代水
考生考前應(yīng)多喝水，每天要保證1500-2000ml的攝入量，切忌以飲料代替開(kāi)水。白開(kāi)水是最好的飲料，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢和大腦工作所需的氧得到及時(shí)供應(yīng)。
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要飲用，因?yàn)檫@些飲料易產(chǎn)生飽腹感，影響食量?？忌记翱梢院纫恍┎杓翱Х忍嵘?，但不能太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會(huì)影響睡眠。
●零食忌選堅(jiān)果類
零食可以適當(dāng)吃些，但要記?。河湍伒氖澄锛皥?jiān)果類食物，如瓜子、花生等富含脂肪，不要多吃。甜食及奶油過(guò)多的食物也要少吃。不妨選擇黃瓜、水果等，可以有效地控制食量。
●宜多吃水果、蔬菜
水果蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素、各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用。考生應(yīng)保證每天吃兩個(gè)水果，約500克左右。另外，菠菜、胡蘿卜可以增強(qiáng)記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當(dāng)增加一些。
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