西南交通大學(xué)大學(xué)生涮火鍋吃紅燒肉修學(xué)分 學(xué)習(xí)川菜制作
西南交通大學(xué)大學(xué)生涮火鍋吃紅燒肉修學(xué)分 學(xué)習(xí)川菜制作
臨近期末，如何獲取高學(xué)分成為不少學(xué)生關(guān)心的話題。近日，一則“涮著火鍋就把學(xué)分修了”的消息在四川各大高校中傳開，并引起了同學(xué)們的熱議。
在網(wǎng)上流傳的幾組照片中，十幾個同學(xué)戴著圍裙圍在烹飪老師身邊，聚精會神地看著老師切豆腐，還在老師的指導(dǎo)下有模有樣地做起菜來，最后還互相分享自己的美食成果。而這不是烹飪學(xué)校的課堂，而是西南交通大學(xué)的公修課。不少網(wǎng)友看后表示：這門課簡直就是吃貨們的福利！
5月29日，記者來到西南交通大學(xué)實地探訪，該校余洋洲老師向記者確認，今年開始，學(xué)校開設(shè)了飲食教育課程《食話食說》，同學(xué)們的確涮著火鍋就能修學(xué)分。“不僅火鍋，麻婆豆腐、紅燒肉、糖醋排骨這些菜都能修學(xué)分。”余洋洲老師介紹，目前這門公修課程很火爆，雖然已經(jīng)停止選課，仍有不少學(xué)生前來詢問是否能加入進來或者旁聽。
課程配備10名老師
每周教學(xué)生1至2道經(jīng)典菜肴
走進學(xué)校飲食服務(wù)中心，只見一個長方形的操作臺上，鍋碗瓢盆整齊地放在上面，油、鹽、醬、醋、料酒等常用調(diào)味品應(yīng)有盡有。該飲食服務(wù)中心相關(guān)負責(zé)人介紹，這里幾個月前還是一個食堂，考慮到這門課程的需要，飲食服務(wù)中心將食堂一部分隔斷，并重新裝修、購買嶄新的廚具，花了近40天時間完成了這個專業(yè)教學(xué)場地。
“我們的教室借鑒了專業(yè)教學(xué)布局，采用全電磁爐避免授課中的噪音源及熱源。”課程班主任余洋洲老師介紹，為了讓同學(xué)們體驗更舒服，爐灶設(shè)計為居家模式，便于同學(xué)們上手操作。與此同時，操作教室里還安裝了兩臺中央空調(diào)。
- 相關(guān)閱讀:
-
14歲男孩擅開公交車撞傷女大學(xué)生最新：被拘20日罰款500元2018-05-29女大學(xué)生求職被面試官要求“交往”：不做女友不能入職2018-05-25
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央紀(jì)委國家監(jiān)委公開通報八起違反中央八項規(guī)定精神典
2026-04-24 17:21 - 上海一中院一審公開宣判上海汽車集團股份有限公司原副
2026-04-24 17:07 - 海南5月1日起進入伏季休漁期 為期三個半月
2026-04-24 17:07 - 特朗普施壓英國取消數(shù)字服務(wù)稅
2026-04-24 17:00 - 中方敦促推進海地政治進程
2026-04-24 17:00 - 八國外長聯(lián)合譴責(zé)以定居者和極右翼部長進入阿克薩清真
2026-04-24 16:48 - 我國成功發(fā)射衛(wèi)星互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)試驗衛(wèi)星
2026-04-24 16:08
- 中央紀(jì)委國家監(jiān)委公開通報八起違反中央八項規(guī)定精神典
- 猜你喜歡:
-
2025年江西專升本考試成績查詢?nèi)肟冢航魇〗逃荚囋壕W(wǎng)站2025-04-08攜手中國高鐵，高頓冠名夢想專列全國發(fā)車！2025-08-29
-
評論(西南交通大學(xué)大學(xué)生涮火鍋吃紅燒肉修學(xué)分 學(xué)習(xí)川菜制作)