福州中小學(xué)周邊“辣條”泛濫 添加劑達(dá)10多種損肝傷腎
朱屾山建議，成年人每天攝入鈉鹽不能超過6克，14歲的孩子則不能超過1800毫克。而記者買到一包由許昌真歐陽食品產(chǎn)生產(chǎn)的“雞汁牛肉”，其營養(yǎng)成分表中，每100克竟含6.5克鹽，只要吃上一包，孩子當(dāng)日鈉攝入量就會超標(biāo)。
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“五毛食品”損肝傷腎
專家表示，“五毛食品”受孩子歡迎，主要是因?yàn)榭谖遁^重，刺激性較大，易引起食欲。為了降低成本、延長保質(zhì)期、提高口感等，一些小作坊或生產(chǎn)企業(yè)就大量使用著色劑、甜味劑等添加劑，有些甚至是非法添加物。而食品添加劑使用過量會對人體產(chǎn)生傷害。有的企業(yè)為了節(jié)省成本，食品本應(yīng)加糖，卻加了甜蜜素或糖精來代替。消費(fèi)者尤其是未成年人仍屬成長階段，長期大量食用這樣的食品，會產(chǎn)生一定的副作用。
專家還表示，“五毛食品”成本太低，衛(wèi)生難有保障，孩子們吃了很可能患病。五毛食品里面有大量的色素、食品添加劑等，長期食用會沉淀在小孩的腎臟等，從而產(chǎn)生重大危害，還可能導(dǎo)致孩子厭食等癥狀。此外，長期食用甜味劑超標(biāo)的食品，會危害人體肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)，特別是對代謝排毒能力較弱的小孩危害更明顯。（宗禾）
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