國慶黃金周期間,記者走訪餐飲市場發(fā)現(xiàn),特色風(fēng)味小吃館、知名連鎖餐廳一如既往出現(xiàn)一位難求的情況,而以走高端路線的餐飲業(yè)卻表現(xiàn)平平。多家高端餐飲店負(fù)責(zé)人稱,今年國慶接客量不如去年。
店家
冷熱不均,有人歡喜有人愁
記者走訪中山路餐飲發(fā)現(xiàn),月華沙茶面、黃則和花生湯等特色小吃店,即使到了晚上七八點(diǎn)仍出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象。由于價格便宜、環(huán)境舒適,一些平時人氣就很旺的知名連鎖餐廳,國慶期間也是人氣爆棚,排隊(duì)一兩個小時都不是事兒。
相比特色小吃店和知名連鎖餐廳的熱鬧,許多高星酒店卻表現(xiàn)平平。多家高星酒店負(fù)責(zé)人稱,他們國慶期間的人流量和營業(yè)額并沒有出現(xiàn)上升的情況,和平時沒什么兩樣。
曾厝垵附近的一家海鮮館老板說,雖然曾厝垵已是旅游集中區(qū),但今年國慶餐廳的生意不如去年,甚至差得比較遠(yuǎn)。周圍的餐館也是這種情況,其中還包括那些又知名位置又好的餐館。
游客
邊看邊吃,不在一家吃到飽
海蠣煎、土筍凍、沙茶面、鴨肉粥、姜母鴨、花生湯、拌面、肉燕、扁食、芒果冰……這是深圳張小姐曬出的在廈門期間的美食“清單”。張小姐說:“我們出來都是做過攻略的,廈門有那么多的特色小吃,我們不會只在一家餐廳吃到飽,而是一路看一路吃。”