­　　它乍一看像足球，再一瞧，是個(gè)茄子，重量可達(dá)6斤重。

­　　這個(gè)巨型茄子，它可不一般，它的“祖輩”是“太空來(lái)客”。在集美后溪鎮(zhèn)，這個(gè)“太空農(nóng)場(chǎng)”里頭，這樣的“奇蔬異果”隨處可見(jiàn)。

­　　本月，這些太空蔬菜就可收成，并進(jìn)入廈門(mén)市民的餐桌。

­　　它們的“祖輩”曾在太空走一回

­　　陳啟福是這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人。他說(shuō)，每天都有一些人專(zhuān)程來(lái)瞧瞧這些“奇特”的家伙。

­　　一旦你進(jìn)入菜園子，就會(huì)瞪大眼睛、張大嘴。這不，眼前的一個(gè)茄子，躺在泥地上，就像足球一樣。陳啟福說(shuō)，這是圓形茄子，長(zhǎng)大之后，一個(gè)茄子的重量可達(dá)6斤。

­　　陳啟福隨手摘下一個(gè)，在手上掂了掂，“這個(gè)茄子差不多4斤重”。普通的茄子，與這些巨型茄子相比，就好比一個(gè)普通人站在“小巨人”姚明的身邊。

­　　除了圓形的茄子，在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)里頭，還有長(zhǎng)條狀的茄子。這些長(zhǎng)條狀茄子身長(zhǎng)大多數(shù)在40厘米左右。

­　　在茄子菜園的附近，有一個(gè)西紅柿菜園。這些西紅柿就像葡萄一樣，一串串掛在枝頭，每一串都有20多個(gè)。

­　　陳啟福告訴導(dǎo)報(bào)記者，太空農(nóng)場(chǎng)里頭的蔬菜，多數(shù)是太空種子育苗出來(lái)。但是，并非把帶到太空中的種子直接在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)種植，而是，太空種子經(jīng)過(guò)培育之后，把它們的“后代”放在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)種植。

­　　抗病力更強(qiáng) 畝產(chǎn)提高三成左右

­　　陳啟福是廈門(mén)火炬高新區(qū)一家航天育種科技企業(yè)的總經(jīng)理，其主要從事航天育種新品種研發(fā)。目前，農(nóng)場(chǎng)里頭的太空蔬菜，種子也來(lái)自這家科技企業(yè)。

­　　陳啟福說(shuō)，太空蔬菜在種植過(guò)程中，與普通蔬菜的種植技術(shù)差別不大。但是，太空蔬菜抗病蟲(chóng)害能力更強(qiáng)，因此，在種植太空蔬菜的過(guò)程中，不會(huì)使用殺蟲(chóng)劑等農(nóng)藥。

­　　從產(chǎn)量上看，太空蔬菜不僅個(gè)頭大，而且總的產(chǎn)量也更多。“與普通的蔬菜相比，太空蔬菜畝產(chǎn)可增產(chǎn)大約三成左右。”

­　　此外，太空蔬菜抗旱、耐高溫，也更易于儲(chǔ)藏。初夏，也是茄子、西紅柿等太空蔬菜采摘的季節(jié)。本月，這些太空蔬菜就可以登上廈門(mén)市民的餐桌。陳啟福說(shuō)，在價(jià)格定位上，這些太空蔬菜并不比普通蔬菜貴。

­　　科普

­　　太空蔬菜可放心食用

­　　太空育種就是將農(nóng)作物種子或試管種苗送到太空，利用太空特殊環(huán)境的誘變作用，使種子產(chǎn)生變異，再返回地面選育新種子、新材料，培育新品種的作物育種新技術(shù)。太空育種是讓作物的種子自身發(fā)生變異，沒(méi)有外源基因的導(dǎo)入。我國(guó)頒布的有關(guān)轉(zhuǎn)基因安全管理規(guī)定中特別排除了對(duì)自身通過(guò)突變產(chǎn)生的新物種的管理，這也說(shuō)明太空育種是非常安全的，不用擔(dān)心其產(chǎn)品的安全性。