今麥郎被曝酸價(jià)超標(biāo) 廈門(mén)超市仍有銷(xiāo)售
據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 近日，據(jù)中國(guó)網(wǎng)河南頻道消息稱(chēng)，河南省工商部門(mén)在對(duì)方便面食品的例行抽查中，今麥郎日清食品有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)今麥郎）生產(chǎn)的多款、多批次熱銷(xiāo)方便面被檢測(cè)出酸價(jià)超標(biāo)，其中就包括大家熟悉的“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等。昨日，記者在廈門(mén)多家超市內(nèi)看到所涉今麥郎產(chǎn)品仍在架銷(xiāo)售，超市方面均表示尚未接到下架通知。
昨日下午，記者對(duì)我市多家大型超市進(jìn)行走訪。大潤(rùn)發(fā)文化藝術(shù)中心店內(nèi)，今麥郎“今野拉面”已經(jīng)不見(jiàn)蹤影，但下架原因卻并不是涉及質(zhì)量問(wèn)題，而是臨近過(guò)期。而另一款“一元王香辣牛肉面”卻依然在售。大潤(rùn)發(fā)干雜貨柜負(fù)責(zé)人表示，超市方面尚未接到下架通知。與此同時(shí)，蓮坂家樂(lè)福中今麥郎被涉產(chǎn)品也依然在售。家樂(lè)福的公關(guān)主任林小姐回應(yīng)稱(chēng)，目前今麥郎方便面在家樂(lè)福超市仍有銷(xiāo)售，他們目前并沒(méi)有接到下架通知。由于尚未與廠家處獲得確認(rèn)且之前提供的質(zhì)量報(bào)告沒(méi)有任何問(wèn)題，因此在有關(guān)部門(mén)尚未與廠家進(jìn)行進(jìn)一步確認(rèn)之前，他們不會(huì)因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)上的傳聞而貿(mào)然將其下架。
對(duì)酸價(jià)超標(biāo)事件，今麥郎昨日在官網(wǎng)上表示，公司正向國(guó)家有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)復(fù)檢。截止至記者發(fā)稿時(shí)，復(fù)檢結(jié)果仍未出爐。
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酸價(jià)超標(biāo)
酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標(biāo)志。酸價(jià)越小，說(shuō)明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，方便面中的酸價(jià)超標(biāo)原因很多，有可能是防腐劑添加過(guò)多，也有可能是油脂質(zhì)量不好，而酸價(jià)超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。（文/圖 記者 崔昊 實(shí)習(xí)生 鄭雯馨）
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