咸味臘八粥怎么做需要哪些食材？臘八粥甜咸有什么區(qū)別
食材明細(xì)
原料： 雞胸肉 100克 糯米 100克 玉米 30克 青豆 30克 胡蘿卜 30克 萵筍 30克 香菇30克 白蕓豆 30克 調(diào)料： 鹽 料酒 胡椒粉 香油
做法
1·肌肉切小丁，香菇泡發(fā)后和萵筍，胡蘿卜切成小粒備用。
2·雞肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下備用。
3·糯米和白蕓豆用清水浸泡20分鐘，加入少許色拉油。
4·鍋中燒開水倒入萵筍，胡蘿卜，香菇，青豆焯燙一下備用。
5·炒鍋倒油倒入雞肉粒滑炒變色盛出備用。
6·砂鍋中加入清水倒入糯米和蕓豆大火煮開中小伙燉煮40分鐘。
7米已粘稠加入雞肉繼續(xù)燉煮15分鐘。
8再把萵筍，胡蘿卜，香菇，青豆倒進(jìn)去攪拌均勻。
9用湯勺不停攪拌以免糊底，再煮上5分鐘，加入鹽，胡椒粉，香油調(diào)味即好。
10咸味臘八粥就做好了。
臘八粥甜咸有什么區(qū)別
臘八節(jié)由來已久，人們熟知并踐行的一大習(xí)俗就是吃臘八粥。臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫“七寶五味粥”?！贰?a href="http://www.yyykp.com/tour/guide/1928328.html" target="_blank">臘八粥的做法材料 臘八粥的來歷由來及歷史故事介紹
北方的臘八粥大部分是甜的，南方是咸的，各地習(xí)俗不一樣。其實(shí)顧名思義，我覺得粥自然是甜的，各種豆類和米類一起煮的，其實(shí)最原始的，是甜的，因?yàn)槟切┎牧现荒茏龀商鸬?。隨著時(shí)間的推移，各個(gè)地加入更多的材料，各個(gè)地方的人就隨自己的口味而定了， 對(duì)于現(xiàn)代人來說，甜的咸的都算臘八粥?！贰?a href="http://www.yyykp.com/tour/guide/1928337.html" target="_blank">臘八蒜的腌制方法
- 相關(guān)閱讀:
-
杭州千島湖登山健身步道在哪里？淳安登山路線景點(diǎn)好去處2018-01-22
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 美國加州航空燃油儲(chǔ)備創(chuàng)兩年半來新低
2026-04-25 17:18 - 印尼財(cái)長改口：沒打算在馬六甲海峽收“通行費(fèi)”
2026-04-25 17:18 - 伊朗駐俄大使：伊朗最高領(lǐng)袖或與普京在里海峰會(huì)期間首
2026-04-25 17:18 - 阿根廷外長重申阿對(duì)馬島擁有主權(quán)
2026-04-25 17:18 - 中央紀(jì)委國家監(jiān)委公開通報(bào)八起違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神典
2026-04-24 17:21 - 上海一中院一審公開宣判上海汽車集團(tuán)股份有限公司原副
2026-04-24 17:07 - 海南5月1日起進(jìn)入伏季休漁期 為期三個(gè)半月
2026-04-24 17:07
- 美國加州航空燃油儲(chǔ)備創(chuàng)兩年半來新低
- 猜你喜歡:
-
評(píng)論(咸味臘八粥怎么做需要哪些食材？臘八粥甜咸有什么區(qū)別)