祥芝市場監(jiān)管所開展餐飲單位“一品一碼”培訓(xùn)
近日，祥芝鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組織轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展“一品一碼”培訓(xùn)會，通過實操模式，向與會人員詳細(xì)講解了如何操作“一品一碼”追溯體系以及錄入過程中遇到的一些常見問題，并現(xiàn)場幫助部分商家完成注冊。
此次培訓(xùn)，使參訓(xùn)主體基本了解并掌握了追溯平臺的使用技能，有助于積極推進轄區(qū)內(nèi)餐飲單位“一品一碼”食品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，強化食品安全源頭管理，保障廣大群眾“舌尖上的安全”，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生，切實加強餐飲單位食品安全監(jiān)管工作。（記者周進文通訊員莊建偉）
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