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石獅湖濱：嚴(yán)把“舌尖安全” 用心“護(hù)航高考”

來源:石獅日報 2021-06-03 11:40 http://www.yyykp.com/

　　石獅日報訊6月2日上午，湖濱市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)高考考點(diǎn)，對食品安全情況逐一督導(dǎo)檢查，確保廣大師生高考期間飲食安全。

　　在石獅一中，執(zhí)法人員對學(xué)校食堂內(nèi)食品原料采購查驗(yàn)、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐廚用具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況以及食品留樣管理等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并對蔬菜進(jìn)行抽樣快檢，確保各類食品安全隱患及時發(fā)現(xiàn)與消除。其間，執(zhí)法人員強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格加強(qiáng)食堂食品安全管理，落實(shí)“舌尖上的安全”。

　　記者獲悉，高考期間，湖濱市場監(jiān)管所還將繼續(xù)組織執(zhí)法人員對轄區(qū)考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行覆蓋式檢查，杜絕任何食品安全事故的發(fā)生。（記者黃翠林通訊員蔡文博）

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