記者從石獅市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,近日我市組織對(duì)全市各高考考點(diǎn)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)食品抽檢,共抽檢27批次。昨日抽檢結(jié)果出爐,27批次樣品全部合格。
備考莫忘食品安全。市場(chǎng)監(jiān)管部門同時(shí)提醒廣大考生,應(yīng)盡量在學(xué)校食堂就餐,外出就餐時(shí),應(yīng)選擇持有《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》、食品安全量化分級(jí)B級(jí)以上或公示“笑臉”的餐飲單位就餐,餐后注意索要發(fā)票或收據(jù),盡量避免在路邊食品攤點(diǎn)用餐。如需購買食品,請(qǐng)到規(guī)模較大、具有相應(yīng)資質(zhì)的商場(chǎng)和超市,選擇標(biāo)識(shí)清楚、包裝完整、感官正常的食品。
科學(xué)飲食很關(guān)鍵,飯前請(qǐng)洗手,就餐注意葷素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴飲暴食。少食油膩和生、冷食品,慎食熟鹵菜、涼菜冷食等高風(fēng)險(xiǎn)食品,不食用四季豆、野生蘑菇、野菜等易引起身體不適的食品,不生食海產(chǎn)品。提倡喝開水,不喝生水和散裝冷飲。
家庭用餐,要注意采購的食品原料新鮮達(dá)標(biāo),烹飪過程要燒熟煮透,加工制作的餐具、砧板、容器要生熟分開。要及時(shí)清除變質(zhì)變味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,發(fā)現(xiàn)異常食品,應(yīng)立即停止進(jìn)食。家長送餐,請(qǐng)盡量縮短送餐時(shí)間。
在飲食消費(fèi)過程中如發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適癥狀,要盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,并留存就餐發(fā)票、就診記錄等證據(jù)。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)熱線電話“12315”。
同時(shí),部分家長在備戰(zhàn)期間給考生選購了保健食品。市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒,保健食品不能替代藥物,同時(shí)我國也尚未批準(zhǔn)過任何“補(bǔ)腦”保健食品,家長和考生不可迷信所謂“補(bǔ)腦”產(chǎn)品。(記者林本鳴通訊員陳志揚(yáng))