泉州永春蘆柑的營養(yǎng)價值和食療作用
永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風(fēng)味獨特、富含維生素及其它成份等特點，在國內(nèi)外市場上享有盛譽，蘆柑遠銷東南亞、港澳臺等10多個國家和地區(qū)，被稱為“東方佳果”。
蘆柑營養(yǎng)分析：
1.蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
2.蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病的動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)；
4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
蘆柑補充信息：
日本科學(xué)家曾用老鼠進行動物實驗，證實柑橘有抑制癌癥的功效。研究人員對人體血液中玉米黃質(zhì)含量的最新比較研究表明，一些癌癥的發(fā)生可能與患者體內(nèi)玉米黃質(zhì)缺乏有一定關(guān)系，多食柑橘可補充玉米黃質(zhì)，從而再次確認了柑橘的抗癌作用。玉米黃質(zhì)是柑橘類水果中所含有的一種色素類胡蘿卜素。醫(yī)學(xué)專家建議說，每天吃2個柑橘，攝入足夠量的玉米黃質(zhì)，有望獲得抑制癌癥發(fā)生的效果。
蘆柑適合人群：
一般人群均可食用，風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
蘆柑食療作用：
蘆柑味甘、酸，性涼；有生津止渴、和胃利尿功效；由于柑的果汁能清胃熱，故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者，皆可為滋養(yǎng)食療果品。
蘆柑做法指導(dǎo)：
剝皮生食，或絞汗取液飲。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 青海德令哈首次發(fā)現(xiàn)國家一級保護動物豺
2025-12-04 17:31 - 貴州銀行股份有限公司原黨委書記、董事長李志明受賄、
2025-12-04 17:31 - 貴州省2名縣處級干部被開除黨籍
2025-12-04 17:31 - 廣西壯族自治區(qū)黨委原副書記、自治區(qū)政府原主席藍天立
2025-12-04 17:13 - 蚌埠市公安局黨委委員、副局長、一級高級警長陳克儉接
2025-12-04 17:13 - 天津市醫(yī)療保障局原黨組成員、副局長李健嚴重違紀違法
2025-12-04 17:11 - 神舟二十一號航天員乘組將于近日擇機實施第一次出艙活
2025-12-04 17:10
- 青海德令哈首次發(fā)現(xiàn)國家一級保護動物豺
- 猜你喜歡:
-
南安市委常委會召開會議2025-12-01德化縣委理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)會召開2025-12-03
-
評論(泉州永春蘆柑的營養(yǎng)價值和食療作用)已有0條評論