閩南網(wǎng)4月29日訊 一轉(zhuǎn)眼，“五一”都快到了。盡管才到4月末，但泉州的氣溫可一點(diǎn)都不溫和，特別是前段時(shí)間，甚至還出現(xiàn)了30℃以上的氣溫。而氣溫高，反映到菜市場(chǎng)上，就是瓜類(lèi)的價(jià)格因減產(chǎn)上漲了。

　　與之前每個(gè)月的下旬一樣，昨天，海都記者從定點(diǎn)超市抽取了10個(gè)固定樣本，包括散裝丁優(yōu)米、五花肉（無(wú)骨條肉）、肋排、散裝雞蛋、春菜、上海青、菜瓜、草魚(yú)、明蝦、紅富士，每個(gè)樣本500克。通過(guò)這些四季餐桌上的?？停涗泴儆?a href="http://www.yyykp.com/quanzhou/" target="_blank">泉州市民的消費(fèi)價(jià)格指數(shù)。

海都價(jià)格指數(shù)各樣本食品價(jià)格

　　【本月賬簿】

　　總花費(fèi)波動(dòng)不大 只是青菜有點(diǎn)貴

　　昨天，海都記者從永輝超市泉州泉秀店，選取了上述10樣民生食品，共計(jì)花費(fèi)111.92元。與上個(gè)月的110.51元相比，泉州4月份的菜籃子成本波動(dòng)不大，僅上漲了1.41元。

　　與上月相比，五花肉、肋排、草魚(yú)、明蝦這4個(gè)樣本的單價(jià)維持不變，但雞蛋和大米的價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，蘋(píng)果的價(jià)格則稍稍下降。

　　值得一提的是，相比上月，本月的蔬菜價(jià)格有所上漲，菜瓜、春菜、上海青的單價(jià)都呈上漲趨勢(shì)。其中，一斤春菜漲了0.9元，上海青一斤漲了0.7元，上漲幅度都超過(guò)50%。

　　倒是蘋(píng)果，最近幾個(gè)月來(lái)，鮮有地降價(jià)了。而且，最近，市民購(gòu)買(mǎi)水果，選擇很豐富，菠蘿、桃子、李子、芒果，都是時(shí)令新鮮水果。不少市民說(shuō)，新鮮水果這么多，對(duì)蘋(píng)果的熱情肯定是不如冬季了。

　　【樣本分析】

　　瓜類(lèi)同比漲50% 熱天北風(fēng)惹的禍

　　隨后，海都記者走訪泉州市區(qū)其他超市和菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，上海青、春菜之類(lèi)的葉類(lèi)菜，確實(shí)比上個(gè)月貴了一些。

　　“這個(gè)價(jià)格正常，跟往年差不多，主要是因?yàn)榧竟?jié)關(guān)系。”不管是東美菜市場(chǎng)的小攤販，還是超市的工作人員，對(duì)葉類(lèi)菜的小漲價(jià)，都覺(jué)得再正常不過(guò)。南環(huán)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人吳先生也說(shuō)，這個(gè)時(shí)節(jié)處于本地菜的末尾，而外地菜還沒(méi)進(jìn)入，所以葉類(lèi)菜價(jià)格會(huì)小幅波動(dòng)。

　　不過(guò)，各種瓜的價(jià)格，可能就貴得有點(diǎn)出人意料了。海都記者走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的瓜類(lèi)可真不少，菜瓜、青瓜、白瓜、絲瓜等，但價(jià)格都不便宜。一斤菜瓜，單價(jià)直逼3塊錢(qián)，而絲瓜等的售價(jià)就更貴了。“以前，快到5月時(shí)，這些瓜好像還蠻便宜的。”市民王阿姨盡管說(shuō)不上到底貴了多少，可就是覺(jué)得貴了。

　　“跟去年相比，瓜類(lèi)的價(jià)格大概貴了一半。”南環(huán)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人吳先生說(shuō)，瓜類(lèi)之所以這么貴，主要是因?yàn)榻衲隁鉁馗摺?ldquo;氣溫高，對(duì)葉類(lèi)菜比較有利，長(zhǎng)得快；可是，瓜類(lèi)是生長(zhǎng)在藤上，氣溫高不利于生長(zhǎng)，今年減產(chǎn)不少。”他說(shuō)，還有一個(gè)因素——北風(fēng)。在瓜類(lèi)結(jié)小瓜時(shí)，北風(fēng)刮掉了不少果實(shí)，對(duì)產(chǎn)量也有影響。

　　另外，今年外地菜的上市時(shí)間也有所推遲。吳先生說(shuō)，大約下月中旬，外地蔬菜才會(huì)陸續(xù)進(jìn)入泉州市場(chǎng)。

　　貝殼類(lèi)水產(chǎn)受歡迎 休漁后海鮮或漲價(jià)

　　本月菜籃子成本中，除了菜價(jià)有所上漲外，肉類(lèi)和海鮮的價(jià)格也有一些變動(dòng)。

　　在泉州市區(qū)泉秀街一家超市，海都記者看到，牛肉的單價(jià)已經(jīng)調(diào)到39.8元，與羊肉持平。而在上月同期，牛肉一斤的售價(jià)不過(guò)36元。“牛肉的進(jìn)價(jià)，一斤都漲了2元了，售價(jià)自然跟著上漲。”這家超市的生鮮區(qū)工作人員賴(lài)先生說(shuō)。

　　“牛羊肉在冬天會(huì)吃得比較多，因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)。而夏天會(huì)多吃時(shí)令海鮮和蔬菜。”市民姜先生說(shuō)，從4月初以來(lái)，他每次到超市，基本上都要買(mǎi)花蛤或者螺類(lèi)。泉秀街一家超市負(fù)責(zé)水產(chǎn)區(qū)的店員說(shuō)，本月以來(lái)，貝殼類(lèi)水產(chǎn)品銷(xiāo)量不錯(cuò)，像花蛤、油蛤、生蠔、螺等水產(chǎn)品，銷(xiāo)量比上月上漲了30%左右。

　　當(dāng)然，如果你喜歡吃海鮮，還要關(guān)注一下今年的休漁時(shí)間。“休漁后，一些海鮮的量就會(huì)少很多，價(jià)格可能就上漲不少哦。”海鮮攤販老黃說(shuō)。

　　前不久，福建省公布了2015年度海洋伏季休漁制度方案：福建省北緯26度30分以南海域，從5月16日12時(shí)至8月1日12時(shí)，北緯26度30分以北海域從6月1日12時(shí)至9月16日12時(shí)，禁止拖網(wǎng)、圍網(wǎng)、雜漁具作業(yè)。

　　另外，5月1日12時(shí)至7月1日12時(shí)，福建全省海域禁止燈光圍網(wǎng)或單船無(wú)囊圍網(wǎng)、燈光敷網(wǎng)或船敷箕狀敷網(wǎng)作業(yè)。5月1日12時(shí)至7月16日12時(shí)，全省海域禁止張網(wǎng)作業(yè)。6月1日12時(shí)至8月1日12時(shí)，全省海域禁止刺網(wǎng)、桁桿蝦拖和籠壺作業(yè)。（海都記者 李秋云 文/圖）