國(guó)慶黃金周引發(fā)了游客的黃金“粥”，隨之而來的是星級(jí)酒店的人氣爆棚。不久前,記者走訪了多個(gè)旅游城市的酒店，不少酒店反映節(jié)假日期間的電費(fèi)超標(biāo)。“客人出門基本都不會(huì)隨手關(guān)燈關(guān)空調(diào)，都是在做清潔時(shí)候，工作人員關(guān)上的。”酒店負(fù)責(zé)人表示，由于房費(fèi)一價(jià)全包，消費(fèi)者的節(jié)約意識(shí)變?nèi)?。那么酒店業(yè)的管理者該如何彌補(bǔ)節(jié)能“漏洞”？除了向消費(fèi)者普及節(jié)約理念，如果酒店業(yè)的節(jié)能型產(chǎn)品能普及到位，則完全可以減少電費(fèi)開支，將酒店運(yùn)營(yíng)“扭虧為盈”。

中央空調(diào)等高能耗設(shè)備的不間斷運(yùn)作，給酒店運(yùn)營(yíng)增加了巨大成本負(fù)擔(dān)

酒店業(yè)需要開啟“節(jié)能模式”

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)星級(jí)飯店已超過1萬家，其中五星級(jí)酒店已達(dá)到702家。一項(xiàng)針對(duì)酒店餐飲系統(tǒng)的調(diào)查顯示，我國(guó)酒店餐飲服務(wù)行業(yè)整體能耗及二氧化碳排放量較高，每一座大型星級(jí)酒店都成為一個(gè)城市“熱島”。酒店餐飲服務(wù)全過程平均能耗能量約占全樓總能耗能量的53%，按建筑規(guī)模計(jì)算，我國(guó)五星級(jí)酒店大約每平方米耗能為120元/年，能源費(fèi)用占企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本的12%至15%，這也說明酒店自身消耗也是巨大的。

　　酒店作為建筑能耗大戶，節(jié)約使用能源、降低基本耗損，意味著降低酒店經(jīng)營(yíng)成本、提高營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。節(jié)能設(shè)備與產(chǎn)品的運(yùn)用將在長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)中為酒店獲取收益，為綠色酒店發(fā)展提供一個(gè)新的方向。

傳統(tǒng)中央空調(diào)能耗驚人

　　根據(jù)國(guó)家信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在建筑物的能耗中，以最常見的在辦公建筑的電耗結(jié)構(gòu)為例，中央空調(diào)、照明、辦公設(shè)備、電梯占據(jù)98%的能耗總量。其中辦公設(shè)備耗電占13%，照明設(shè)備占全部耗電的21%，電梯耗電占到4%。相較而言，中央空調(diào)系統(tǒng)耗電占辦公建筑能耗最多為59.95%，而照明、辦公設(shè)備、電梯及其他等各項(xiàng)所占比為40%。由此可以看出，像星級(jí)酒店這種碳排放大戶，中央空調(diào)就成為能否降耗將直接關(guān)系到酒店的運(yùn)營(yíng)支出。

　　在這種情形下，酒店業(yè)節(jié)能除了從建筑材料、日常服務(wù)管理、節(jié)能意識(shí)普及上需要注意外，在設(shè)計(jì)之初，就應(yīng)選有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光擇節(jié)能型的中央空調(diào)。

節(jié)能50%，磁懸浮中央空調(diào)成酒店行業(yè)首選

　　在發(fā)達(dá)國(guó)家，磁懸浮中央空調(diào)已經(jīng)成為主流。磁懸浮中央空調(diào)是指將無油技術(shù)運(yùn)用到空調(diào)離心機(jī)上，機(jī)械之間運(yùn)轉(zhuǎn)沒有摩擦，不會(huì)產(chǎn)生機(jī)械的磨損。從而使機(jī)房噪音更小，維修頻率降低，且延長(zhǎng)了離心機(jī)的使用壽命。

龍?chǎng)螄?guó)際大酒店采用的海爾磁懸浮中央空調(diào)混合方案，
因地制宜地滿足夏季制冷及冬季采暖需求，節(jié)約了大量能源

　　雖然目前中國(guó)磁懸浮中央空調(diào)尚未大面積普及，但國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的中央空調(diào)項(xiàng)目工程中，磁懸浮的節(jié)能性已經(jīng)凸顯。通過調(diào)查記者發(fā)現(xiàn)，以鄭州凱芙建國(guó)酒店為例，酒店的占地面積90000平方米，建筑面積19860平方米，使用2臺(tái)海爾磁懸浮直流變頻離心冷水機(jī)組，項(xiàng)目從2008年6月投入使用，目前已經(jīng)穩(wěn)定運(yùn)行5年，項(xiàng)目的整體方案比同類建筑節(jié)能49.74%，節(jié)約了能源的使用。

　　同樣，位于河南南陽的龍?chǎng)螄?guó)際大酒店，使用了2臺(tái)海爾磁懸浮熱泵機(jī)組與2臺(tái)螺桿熱泵機(jī)組的混合方案。由于采用的是地源熱泵，可以因地制宜地滿足夏季制冷及冬季采暖需求，也滿足了游泳池春季、秋季及冬季的熱水需求。磁懸浮機(jī)組最低負(fù)荷可低至5%以下，滿足酒店高低負(fù)荷變化大的要求，最高能效比高達(dá)26，綜合能效比可達(dá)11.98，隨著負(fù)荷降低機(jī)組能效越來越高，可以綜合節(jié)能50%。在這一情形下，適時(shí)選擇磁懸浮中央空調(diào)，可以實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)的節(jié)能，從而節(jié)省費(fèi)用支出。