春風(fēng)送暖，水暖田肥。眼下，龍門鎮(zhèn)觀山村的上百畝茭白迎來豐收。村民們搶抓農(nóng)時(shí)、忙碌采收，一根根飽滿鮮嫩的茭白，趁著春季市場空檔錯(cuò)峰上市，穩(wěn)穩(wěn)搶占市場“鮮”機(jī)。

　　走進(jìn)龍門鎮(zhèn)觀山村茭白種植基地，連片的茭白長勢喜人，翠綠的葉片隨風(fēng)起伏，鮮嫩的茭白在枝葉間若隱若現(xiàn)。村民們腳穿水靴，在水田里穿梭往來，熟練地彎腰摘下飽滿的茭白，捆扎成捆后挑至集中分揀處，清洗、剝殼、分揀、稱重，田間地頭一派繁忙的豐收景象。

　　記者了解到，龍門鎮(zhèn)茭白種植歷史悠久，主要分布在桂林、桂瑤、龍美、翠坑、觀山、溪內(nèi)6個(gè)村，采摘期大多為4月下旬至10月初。受海拔、氣候、品種等因素影響，觀山村的茭白比其他地方早播種、早收獲，一年可種兩季。

　　據(jù)龍門鎮(zhèn)種植戶葉進(jìn)元介紹，其種植的茭白面積約100畝，自去年12月播種后，于今年2月進(jìn)入采收期，預(yù)計(jì)持續(xù)至5月，目前日均產(chǎn)量達(dá)七八千斤。為了讓茭白賣個(gè)好價(jià)格，他還引進(jìn)了補(bǔ)光技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了茭白錯(cuò)峰上市，產(chǎn)量和品相也顯著提升。

　　作為福建省茭白主要產(chǎn)區(qū)之一，龍門鎮(zhèn)目前茭白種植面積達(dá)5000多畝，年產(chǎn)量2萬多噸，產(chǎn)值5000多萬元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、廣東、廈門、泉州等地，成為當(dāng)?shù)靥厣幻癞a(chǎn)業(yè)。為推動茭白產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，龍門鎮(zhèn)主動靠前、精準(zhǔn)發(fā)力，為茭農(nóng)保駕護(hù)航、為產(chǎn)業(yè)賦能增效。

　　龍門鎮(zhèn)項(xiàng)目辦負(fù)責(zé)人梁揚(yáng)新告訴記者，為破解新鮮茭白保鮮期短、損耗大、附加值不高的瓶頸，龍門鎮(zhèn)正全力推進(jìn)茭白冷鏈物流配送中心建設(shè)。項(xiàng)目自2025年3月開工以來穩(wěn)步推進(jìn)，當(dāng)前，支護(hù)工程、土方開挖及地基澆筑已全部完成，現(xiàn)已進(jìn)入主體鋼結(jié)構(gòu)施工階段，預(yù)計(jì)今年上半年可全面建成投用。該項(xiàng)目建成后，將通過智能溫控、精深加工、智慧物流等一體化設(shè)施，將茭白保鮮期從幾天延長至數(shù)月。

　　下一步，龍門鎮(zhèn)將以該中心為樞紐，構(gòu)建從生產(chǎn)、預(yù)冷、分選、加工到冷鏈配送的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，推動產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高附加值方向升級，預(yù)計(jì)可帶動本地就業(yè)100余人，真正實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村共富。

　　（融媒體記者：杜冰瑩 陳思婷）