閩南網(wǎng)4月14日訊（閩南網(wǎng)記者 黃紫燕）“開茶咯！”4月14日，隨著一聲聲的喊山開茶，2026安溪鐵觀音開茶季在安溪縣蘆田鎮(zhèn)云嶺茶莊園正式拉開帷幕。各級領(lǐng)導(dǎo)、茶界專家、兩岸茶人及媒體記者等到場共話發(fā)展，共赴這場茶鄉(xiāng)盛會。

啟動儀式現(xiàn)場

　　據(jù)了解，本次活動以“堅(jiān)持文化科技賦能 著力打造現(xiàn)代茶業(yè)”為主題，聯(lián)動“1個(gè)主會場+N個(gè)分會場”，融合茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，全面展示安溪茶產(chǎn)業(yè)從“一片葉”到“全茶鏈”的轉(zhuǎn)型升級成果。

　　中共安溪縣委書記吳毓舟表示，今天的開茶季活動，除了遵循古禮、喊山開茶，還安排了科研成果發(fā)布、扶持政策推介、合作項(xiàng)目簽約等活動，涵蓋茶科技、茶產(chǎn)銷、茶工業(yè)、茶文旅等不同層面，是安溪推動茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合、農(nóng)工貿(mào)一體發(fā)展的又一次具體實(shí)踐。我們期待，以此次開茶季為新起點(diǎn)，安溪“這杯茶”，能夠以更年輕的姿態(tài)、更豐富的滋味，擁抱新時(shí)代、飄香海內(nèi)外。

　　啟動儀式上，9位中國制茶大師、安溪鐵觀音大師手持清茶，向天地、茶祖行傳統(tǒng)禮制。國家級非遺傳承人魏月德、安溪鐵觀音大師劉金龍共同喊山開茶，興溪茶場、大銀峯茶場等分會場線上同時(shí)開采?，F(xiàn)場為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”首批10名村級守護(hù)人頒發(fā)證書。

開茶儀式現(xiàn)場

　　政策賦能方面，安溪發(fā)布《安溪縣促進(jìn)新式茶飲高質(zhì)量發(fā)展若干扶持措施》，從七大方面給予專項(xiàng)扶持。10對春茶產(chǎn)銷代表簽約，采購量達(dá)5800多噸，約占春茶總產(chǎn)量的四分之一。

　　科技亮點(diǎn)方面，宇樹機(jī)器人提供簽到指引，茶小牛泡茶機(jī)器人現(xiàn)場展示，福建農(nóng)林大學(xué)、中科院專家發(fā)布科研成果。平安財(cái)險(xiǎn)向6個(gè)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各捐贈1臺農(nóng)用智慧無人機(jī)。10個(gè)茶科技招商引資項(xiàng)目簽約，涵蓋智能加工、生物萃取等領(lǐng)域。

　　安臺合作方面，安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會與臺灣中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會簽訂合作協(xié)議，深化茶文化交流與茶科技協(xié)同。安溪是臺胞重要祖籍地，兩岸茶緣歷史悠久。

　　活動現(xiàn)場還推介安溪茶工業(yè)旅游精品線路，啟動旅行商、媒體采風(fēng)活動。后續(xù)將舉辦國潮泉州·茶瓷香伴、茶王迎親非遺街秀、原生態(tài)茶歌邀請賽、安臺茶文化交流等系列活動。

　　據(jù)了解，2025年，安溪全縣茶產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)460.5億元，位列全國茶業(yè)重點(diǎn)縣域、全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展縣域首位。安溪鐵觀音品牌價(jià)值達(dá)1443.07億元，連續(xù)十年蟬聯(lián)中國茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一，成為茶界“雙世遺”。