華安：返鄉(xiāng)青年喚醒古厝 筑就高山上的“解壓”桃源
閩南網(wǎng)4月15日訊（通訊員 林國樺 黃建和 閩南網(wǎng)記者 柯嘉進(jìn) 文/圖）在華安西部的層巒疊嶂之中，沿著蜿蜒的山路驅(qū)車而上，一片被時光輕輕安放的傳統(tǒng)村落逐漸顯露輪廓。這里，便是高安鎮(zhèn)平東村的九且自然村。
每當(dāng)晨霧升起，古老的夯土墻、青瓦屋頂在云霧中若隱若現(xiàn)，仿佛宮崎駿畫筆下的“天空之城”。而如今，這片沉寂多年的古厝，正被幾位返鄉(xiāng)青年的熱情與夢想喚醒，化身為即將在五一開門迎客的“九且覓境”民宿集群。
這一切的開始，源于本地青年鄒清榕與他的伙伴鄒淵斌、高曉凱的一個決定。“就想回家，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)！”鄒清榕在采訪中這樣談起初心。曾在城市打拼的他們，最終選擇回到熟悉的土地。
眼前這個占地8600多平方米、靜待換新的九且山莊，成了他們夢想的載體。他們與原來的經(jīng)營者合作，成立了“九且里”文旅公司，決心在這片山水間，打造一個專為年輕人打造的“解壓”天地。
他們的規(guī)劃充滿了年輕人的巧思。未來，這里不只是住宿，更是一個可以放空身心的復(fù)合空間。你可以坐在全景玻璃的田園咖啡廳里，看窗外四季變換；可以領(lǐng)著孩子在萌寵樂園互動；可以體驗(yàn)共享菜園，認(rèn)領(lǐng)一小塊土地，感受播種與收獲的喜悅；或是等到夏日，在池塘看荷花艷艷，在瀑布旁聽水聲潺潺。
到了夜晚，露天的KTV和即將點(diǎn)燃的篝火，又能瞬間點(diǎn)燃山間的靜謐。餐飲則由專業(yè)學(xué)過廚藝的合伙人高曉凱主理，主打本地“土味”——用柴火灶烹制的土雞、山筍、蕨菜等山貨以及結(jié)合本地“藥食同源”食材如七子毛桃開發(fā)的藥膳，力求用最地道的風(fēng)味留住游客的胃與心。
民宿的核心是那26間由百年老宅改造的客房。沒有大拆大建，遵循“古厝租養(yǎng)”模式，外觀依舊是斑駁古樸的夯土墻，內(nèi)部則煥然一新，兼顧了舒適與現(xiàn)代。鄒清榕特別提到，老宅具有“冬暖夏涼”的特質(zhì)，夏日夜晚打開窗，山風(fēng)穿堂而過，幾乎無需空調(diào)。
清晨，則在各種鳥鳴中自然醒來。這里記錄著白鷺、池鷺、松鼠等小生靈的身影，而更值得一提的是，這里的負(fù)氧離子濃度可達(dá)3.6萬個/立方厘米，是一個真正的天然氧吧，完美契合了“靜修、慢養(yǎng)”的森林康養(yǎng)旅居理念。
他們的愿景，不止于一方院落。他們將通過短視頻平臺記錄創(chuàng)業(yè)歷程、分享山居生活，并希望能通過線上流量，將周邊的筍干、稻米、中草藥等山貨送出深山，讓更多鄉(xiāng)親共享發(fā)展的喜悅。
從閑置古厝到生機(jī)盎然的“九且覓境”，這群年輕人的故事，不只是幾棟老房子的新生，更是一幅關(guān)于回歸、夢想與共富的畫卷，正在青山綠水間徐徐展開。
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