時下,正是春茶采摘的黃金時節(jié)。涂嶺鎮(zhèn)各個茶園里綠意盎然,鮮嫩的茶芽吐露芬芳,茶農(nóng)搶抓時節(jié),忙著采摘、加工,奏響春日豐收曲。

在程錦農(nóng)場茶園,一壟壟茶樹整齊排列,鮮嫩的茶芽在枝頭舒展,翠綠欲滴。茶農(nóng)們腰挎茶簍,指尖在茶枝上靈活翻飛,按照標(biāo)準(zhǔn)采摘一葉一芽或兩葉一芽的優(yōu)質(zhì)茶尖,竹簍里的鮮葉漸漸滿盈,整個茶園一派繁忙有序的采茶景象。
“新鮮優(yōu)質(zhì)的春茶已陸續(xù)上市,”程錦農(nóng)場負責(zé)人程偉平介紹,采摘工人多為當(dāng)?shù)厥炀毜睦喜柁r(nóng),每年春茶季約10到15人參與采摘,每人每天可采茶尖約20斤。

泗洲老茶場的50多畝茶園也迎來采摘期。茶農(nóng)們穿梭于翠綠的茶壟之間,手端竹簍,指尖翻飛,嫻熟地將一芽兩葉的嫩尖輕輕摘下。這些新鮮采下的茶葉,將歷經(jīng)曬青、晾青、搖青、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工序,最終制成香氣馥郁的成品茶,供應(yīng)市場。據(jù)悉,本次春茶采摘自4月9日開始,將持續(xù)至5月中旬。

據(jù)悉,泉港區(qū)涂嶺鎮(zhèn)茶文化底蘊深厚,茶葉品種資源豐富,主要有本山、梅占、佛手、鐵觀音、金觀音、水仙、奇蘭、黃金桂等,孕育出泗洲老茶場、朝陽、北山、青檬嶺、寶峰墾殖、紅山、小霧山等多個規(guī)模茶場。近年來,當(dāng)?shù)匾劳袀鹘y(tǒng)制茶工藝與生態(tài)資源優(yōu)勢,推動茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展,先后舉辦了海絲·涂嶺紅茶文創(chuàng)匯暨泉港涂嶺紅茶(新茶)精準(zhǔn)對接推介會、“康養(yǎng)福地·遇見茶香”首屆涂嶺紅茶文化節(jié)等一系列活動,助力鄉(xiāng)村振興。