寧德出臺《方案》規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營 把控食安環(huán)節(jié)
日前，寧德市出臺了《食品生產(chǎn)經(jīng)營主體違法違規(guī)行為治理方案》和《食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)濫用食品添加劑非法添加問題治理方案》，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，提高寧德市食品質量安全水平。
在食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，寧德市將通過強化監(jiān)督檢查和開展專項治理，促進食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行原輔材料進貨查驗、添加劑使用管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、產(chǎn)品追溯等管理制度。同時，對主體責任落實不力的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行責任約談，拒不整改或整改不到位的，依法進行查處;嚴肅查處違法違規(guī)行為，情節(jié)嚴重的，移送公安機關立案處理，保持嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢。
在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，寧德市將針對烘焙類、糧食制品、調味品、飲料、肉制品、水產(chǎn)制品等濫用食品添加劑或非法添加問題突出的產(chǎn)品，強化監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范食品添加劑的管理和使用。同時，以酒類產(chǎn)品、餅干、嬰幼兒谷類輔助食品、蜂產(chǎn)品、糕點等可能濫用食品添加劑的加工食品為重點產(chǎn)品，以防腐劑、甜味劑等食品添加劑為重點抽檢項目，以曾經(jīng)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)為重點對象，增加抽檢監(jiān)測批次、頻次。對抽檢發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑或非法添加的，依法予以查處;多次抽檢不合格或情節(jié)嚴重的，依法責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。(記者 陳小妹)
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