龍巖市雨水充沛野生菌類(lèi)生長(zhǎng)迅速 市民食用要謹(jǐn)慎
近日，龍巖市氣溫回升、雨水充沛，菌類(lèi)生長(zhǎng)迅速。5月21日，武平縣發(fā)生兩起7人因食用野生蘑菇出現(xiàn)不同程度中毒癥狀。對(duì)此，市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民，要謹(jǐn)慎食用野生蘑菇。
據(jù)了解，上述兩起食物中毒事件的元兇——野生蘑菇，是由村民自農(nóng)田和山上采摘，形似民間俗稱(chēng)“雞肉菌”，于當(dāng)晚在各自家中食用，約一個(gè)半小時(shí)后出現(xiàn)嘔吐、頭暈、胸悶等癥狀，緊急送往醫(yī)院后方才緩解。
龍巖市居民素有采摘、食用野生蘑菇習(xí)慣，可野生蘑菇種類(lèi)繁多，即使是專(zhuān)業(yè)人員也很難憑肉眼判斷其是否有毒，有毒蘑菇往往混淆其中，發(fā)生誤食幾率很大。且毒蘑菇中毒尚無(wú)特效治療措施和特效治療藥物，搶救治療成功率較低，因此必須提高自我防范意識(shí)，廣大市民特別是農(nóng)村居民不要盲目采摘野生蘑菇。
如果食用者一旦出現(xiàn)惡心、腹瀉等中毒癥狀，首先應(yīng)立即采取刺激口咽催吐等措施，并盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治，同時(shí)保留毒蘑菇樣品以供醫(yī)生救治時(shí)參考。（記者 曾燕福 通訊員 黃麗萍）
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