­　　近日，省食藥監(jiān)局公布今年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息，在全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的27大類4009批次食品中，60批次質(zhì)量不合格，不合格樣品檢出率1.5%。其中，我市2家企業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)制品上了“黑榜”。

­　　據(jù)悉，近期，省食藥監(jiān)局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，食用油、油脂及其制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，糖果制品，糧食加工品，罐頭，薯類和膨化食品，方便食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，糕點(diǎn)，乳制品，食品添加劑，速凍食品，調(diào)味品，飲料，肉制品，蔬菜制品，水果制品，豆制品，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，食糖，冷凍飲品，蜂產(chǎn)品，冷凍飲品等27大類食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共計(jì)4009批次，其中60批次質(zhì)量不合格，不合格樣品檢出率1.5%。

­　　其中，水產(chǎn)制品不合格4批次，2批次為我市企業(yè)生產(chǎn)。分別是，標(biāo)示為福鼎市桐山倆好食品有限公司2016年6月15日生產(chǎn)的海蜇頭(香辣味)，山梨酸不合格(檢驗(yàn)結(jié)果為1547.6mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為1000mg/kg)。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為，福建省桐城玉塘里56號(hào)。標(biāo)示為福建省霞浦縣盛威工貿(mào)有限公司2016年8月4日生產(chǎn)的干海帶結(jié)，鉛不合格(檢驗(yàn)結(jié)果為1.5(干重計(jì))mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為1.0(干重計(jì))mg/kg)。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為，霞浦縣松港街道東關(guān)工業(yè)桃園。

­　　省食藥監(jiān)局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。此外，市民若在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)。

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­　　山梨酸是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè)，作為不飽和酸，也可用于樹脂、香料和橡膠工業(yè)。山梨酸可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)無殘留。但如果長期食用山梨酸超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。

­　　美國最新研究證實(shí)，兒童血鉛超過25微克/升，就有患齲齒和學(xué)習(xí)行為異常的風(fēng)險(xiǎn);國內(nèi)外專家業(yè)已公認(rèn)，兒童血鉛超過50微克/升，就會(huì)影響孩子的智能發(fā)育，出現(xiàn)閱讀、運(yùn)算、記憶和注意力方面的問題;世界兒科學(xué)大會(huì)一致通過，只要兒童的血鉛含量超過100微克/升，不管有無臨床癥狀和其他生化改變，就診斷為兒童鉛中毒。(記者 吳寧寧)