福建省食藥監(jiān)公布抽檢公告 新華都、永輝再上黑榜
近日，省食品藥品監(jiān)督管理局公布了2016年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。7批次雞、鴨、蛋抗生素超標，3批次魚孔雀石綠超標。
抗生素超標
強力霉素、土霉素等均為抗生素，長期食用抗生素超標的食物，容易產(chǎn)生耐藥性，今后可能出現(xiàn)無藥可用的情況。
抽檢超標信息如下：標示為泉州新華都購物廣場有限公司，2016年08月22日購進的永春白鴨（全凈膛），強力霉素超標；標示為莘縣藍威食品有限公司，2016年07月20日生產(chǎn)的三黃雞，土霉素和金霉素超標；標示為濰坊春江食品有限公司，2016年06月30日生產(chǎn)的鴨邊腿，土霉素超標；標示為廈門新華都購物廣場有限公司集美店，購進的新鮮烏雞，恩諾沙星+環(huán)丙沙星超標；標示為泉州新禾貿(mào)易有限公司，生產(chǎn)的鮮得見土雞蛋，恩諾沙星+環(huán)丙沙星超標；標示為河北寶泰食品有限公司，生產(chǎn)的半邊鴨，金霉素和土霉素超標；標示為山東華東食品有限公司，2016年07月27日生產(chǎn)的華興凍鴨（瘦肉型），土霉素超標。
孔雀石綠超標
孔雀石綠是有毒化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，農(nóng)業(yè)部早在2002年明確規(guī)定所有食用動物中禁止使用。
以下抽檢信息為孔雀石綠超標：標示為莆田永輝超市有限公司正榮時代廣場超市，2016年08月30日購進的草鱺；標示為莆田永輝超市有限公司正榮時代廣場超市，2016年08月30日購進的黃甲；標示為泉州新華都購物廣場有限公司洛江店，購進的黃甲。
氰戊菊酯超標
氰戊菊酯是一種中等毒性殺蟲劑，對眼睛有中度刺激，沒有致突變、致畸和致癌作用。2002年6月5日發(fā)布的農(nóng)業(yè)部公告規(guī)定，氰戊菊酯不得用于茶樹上。長期飲用農(nóng)藥超標的茶葉，雖然不會導致急性中毒，但對人體健康有一定的潛在性風險。
以下抽檢信息為氰戊菊酯超標：標示為武夷山市皇金葉巖茶廠，2014年5月18日生產(chǎn)的巖乳（大紅袍）；標示為武夷山市皇金葉巖茶廠，2014年1月15日生產(chǎn)的老樅水仙（二星）。
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