盒馬回應(yīng)烤雞中吃出生肉：烤箱出故障 此前曾多次曝出食品安全問(wèn)題
近日，湖北武漢。有網(wǎng)友發(fā)帖稱在盒馬一門店買的熟食咖喱椰香烤雞中吃出生肉。
10月31日，@東方財(cái)經(jīng)詢問(wèn)了盒馬涉事門店工作人員，對(duì)方表示，“當(dāng)時(shí)是因?yàn)槲覀兛鞠涞膶?dǎo)熱管出了故障，但是我們的加工時(shí)長(zhǎng)是在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的，所以當(dāng)時(shí)也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)烤雞沒(méi)烤熟，后來(lái)把它修好了，現(xiàn)在都是正常的。像這種沒(méi)有烤熟的情況，我們這邊是基本上沒(méi)有發(fā)生過(guò)，他那個(gè)是第一起，當(dāng)時(shí)也是個(gè)意外。”
對(duì)于機(jī)器的檢修頻次和后續(xù)的相應(yīng)調(diào)整，工作人員表示，基本上每個(gè)星期都會(huì)檢查的，之后也會(huì)在烹飪之前檢查烤箱設(shè)備和烤箱溫度。各位網(wǎng)友，您怎么看？
據(jù)悉，盒馬鮮生是國(guó)內(nèi)首家新零售商超，創(chuàng)立于2015年，首店在2016年1月開(kāi)出，被視為阿里巴巴新零售樣本。今年以來(lái)，盒馬多個(gè)門店因食品安全問(wèn)題被處罰，涉及食品霉變生蟲(chóng)、獸藥殘留及重金屬超標(biāo)問(wèn)題。天眼查APP顯示，盒馬自2021年以來(lái)因行政處罰金額達(dá)到150.23萬(wàn)元，其中多則指向了食品安全問(wèn)題。
責(zé)任編輯：凌芹莉
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