近日,湖北武漢。有網(wǎng)友發(fā)帖稱在盒馬一門店買的熟食咖喱椰香烤雞中吃出生肉。

10月31日,@東方財(cái)經(jīng)詢問(wèn)了盒馬涉事門店工作人員,對(duì)方表示,“當(dāng)時(shí)是因?yàn)槲覀兛鞠涞膶?dǎo)熱管出了故障,但是我們的加工時(shí)長(zhǎng)是在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的,所以當(dāng)時(shí)也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)烤雞沒(méi)烤熟,后來(lái)把它修好了,現(xiàn)在都是正常的。像這種沒(méi)有烤熟的情況,我們這邊是基本上沒(méi)有發(fā)生過(guò),他那個(gè)是第一起,當(dāng)時(shí)也是個(gè)意外。”

對(duì)于機(jī)器的檢修頻次和后續(xù)的相應(yīng)調(diào)整,工作人員表示,基本上每個(gè)星期都會(huì)檢查的,之后也會(huì)在烹飪之前檢查烤箱設(shè)備和烤箱溫度。各位網(wǎng)友,您怎么看?

據(jù)悉,盒馬鮮生是國(guó)內(nèi)首家新零售商超,創(chuàng)立于2015年,首店在2016年1月開(kāi)出,被視為阿里巴巴新零售樣本。今年以來(lái),盒馬多個(gè)門店因食品安全問(wèn)題被處罰,涉及食品霉變生蟲(chóng)、獸藥殘留及重金屬超標(biāo)問(wèn)題。天眼查APP顯示,盒馬自2021年以來(lái)因行政處罰金額達(dá)到150.23萬(wàn)元,其中多則指向了食品安全問(wèn)題。