霉菌項(xiàng)目不合格 北京可米小子召回1批次南瓜子仁產(chǎn)品
食品召回事件頻發(fā)。12月1日，北京食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布了北京可米小子食品工業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“可米小子食品公司”）召回公告稱，該公司生產(chǎn)、銷(xiāo)售的1批次南瓜子仁產(chǎn)品，因霉菌項(xiàng)目不合格，已停止生產(chǎn)，并予以召回。
公告顯示，可米小子食品公司2017年8月12日生產(chǎn)、200g/袋的南瓜子仁（烘炒類(lèi)）產(chǎn)品，在國(guó)家級(jí)抽檢中，被檢出霉菌項(xiàng)目不合格。霉菌不合格可能引起過(guò)敏性鼻炎的危害。
同時(shí)，公告中指出，可米小子食品公司在接到不安全食品信息后，已經(jīng)停止生產(chǎn)上述問(wèn)題產(chǎn)品。同時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)商也停止了購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售行為，并封存了不安全食品。
相關(guān)資料顯示，霉菌是常見(jiàn)的真菌，霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價(jià)值。霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是產(chǎn)品存儲(chǔ)、運(yùn)輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。據(jù)了解，可米小子食品在11月20日發(fā)布了召回公告，直到12月8日在河南省銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)實(shí)施二級(jí)召回。北京商報(bào)記者致電可米小子食品公司，接線工作人員稱，具體負(fù)責(zé)人不在，同時(shí)表示不愿接受采訪。
北京商報(bào)記者在國(guó)內(nèi)主流電商平臺(tái)了解到，200g/袋的可米小子南瓜子仁（烘炒類(lèi)）產(chǎn)品售價(jià)為24.9元，月銷(xiāo)量為59件，同時(shí)在售商品標(biāo)記生產(chǎn)日期為2017年8月16日-31日。（記者 吳文治 王維祎）
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